بين القلق بشأن فيروس كورونا (كوفيد-19) وظهور الحساسية في فصل الربيع، أصبح من المهم أكثر من أي وقت مضى الحفاظ على قوة جهازك المناعي وحماية نفسك من أي عدوى محتملة. إحدى الطرق للقيام بذلك هي إضافة الأطعمة الغنية بفيتامين C إلى نظامك الغذائي اليومي.

تقول بينديا غاندي، طبيبة معتمدة من مجلس الإدارة، لـ Mindbodygreen: "إن فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية، وهو معروف بدعم نظام المناعة لديك". وقد ثبت أن المغذيات، المعروفة أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، تعمل على تعزيز أداء المناعة.

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فيتامين C على القيام بذلك عن طريق تقليل الالتهاب ومحاربة الجذور الحرة وتحسين خلايا الدم البيضاء. للحصول على فائدة إضافية، يدعم فيتامين C الشيخوخة الصحية من خلال التحكم في آثار الإجهاد التأكسدي.