أجرت خبيرة التغذية والصحة، خبيرة التغذية والصحة في مدينة نيويورك، سامانثا كاسيتي (Samantha Cassetty، MS، RD) مراجعة طبية لهذه المقالة.
يلعب فيتامين ب 12 دورًا رئيسيًا في العديد من وظائف الجسم، مثل تكوين خلايا الدم الحمراء ودعم الجهاز العصبي.
نظرًا لأهمية فيتامين ب12، يختار العديد من الأشخاص مكملاته. هذه معلومات عن الآثار الجانبية لمكملات فيتامين ب 12 التي يجب عليك تناولها وما إذا كنت قد تتناول الكثير من المعلومات.
وقالت ناتالي ألين، الأستاذة المساعدة السريرية للعلوم الطبية الحيوية في جامعة ولاية ميسوري، إنه من غير المرجح أن يستهلك أي شخص الكثير من فيتامين ب12.
ولم يحدد معهد الطب الحد الأعلى لتناول فيتامين ب12، لأن الدراسات أظهرت أن الإفراط في تناول فيتامين ب12 من خلال الطعام أو المكملات الغذائية ليس له أي آثار ضارة على الصحة.
المصطلح الطبي: الحد الأقصى المسموح به من المدخول هو أعلى مستوى من المدخول الغذائي، والذي لن يسبب أي آثار صحية ضارة لمعظم الناس.
فيتامين ب12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أنه قابل للذوبان في الماء ويمتصه الجسم بسرعة. وقال ألين إنه يتم تخزينه في الكبد، وأي جسم لا تستخدمه سيتم إخراجه عن طريق البول. حتى عند الجرعات العالية، يمكن لجسمك امتصاص جزء فقط من مكملات فيتامين ب12. على سبيل المثال، الشخص السليم الذي يتناول 500 ميكروجرام من مكملات فيتامين ب12 عن طريق الفم سوف يمتص حوالي 10 ميكروجرام فقط.
وقالت شيري فيتيل، اختصاصية التغذية المسجلة في معهد التغذية الشاملة، إنه على الرغم من ندرتها، إلا أن مستويات فيتامين ب12 في اختبارات الدم قد تكون مرتفعة.
تعتبر مستويات B12 في المصل بين 300 بيكوغرام / مل و 900 بيكوغرام / مل طبيعية، في حين تعتبر المستويات الأعلى من 900 بيكوغرام / مل مرتفعة.
إذا ارتفع مستوى فيتامين ب12 لديك، فقد يقوم طبيبك بإجراء اختبارات أخرى لتحديد السبب الأساسي.
وقال ألين إن الآثار الجانبية لمكملات فيتامين ب12 نادرة وتحدث فقط عند حقن فيتامين ب12، بدلاً من المكملات الغذائية عن طريق الفم. تُستخدم حقن فيتامين ب12 عادةً لعلاج النقص لدى الأشخاص الذين لا يستطيعون امتصاص كميات كافية من فيتامين ب12.
وقال ألين إن نسبة امتصاص حقن B12 أعلى من تناول المكملات الغذائية، ولهذا السبب تسبب آثارا جانبية.
الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب 12 هي نفسها للرجال والنساء، ولكنها تختلف مع تقدم العمر. هذا هو الانهيار:
ملاحظة هامة: تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى المزيد من فيتامين ب12 للحفاظ على أنفسهن وعلى الجنين النامي أو المولود الجديد. تحتاج النساء الحوامل إلى 2.6 ميكروغرام من فيتامين ب12 يومياً، بينما تحتاج النساء المرضعات إلى 2.8 ميكروغرام.
وقال ألين إن معظم الناس يمكنهم الحصول على ما يكفي من فيتامين ب12 من نظامهم الغذائي، لذلك ليست هناك حاجة إلى مكملات مكثفة. قد تستفيد بعض المجموعات من نقص فيتامين ب12 أو تحتاج إلى مكملات غذائية. وتشمل هذه:
على الرغم من عدم وجود حد أعلى لكمية فيتامين ب12 التي يمكنك تناولها، إلا أن هناك توصيات عامة بشأن الجرعات.
على سبيل المثال، توصي مجموعة ممارسة النظام الغذائي النباتي بأن يفكر النباتيون في تناول مكملات تحتوي على 250 ميكروجرام من فيتامين ب12 يوميًا.
قبل البدء بأي مكملات، يرجى مناقشة نظامك الغذائي وتاريخك الصحي مع طبيبك أو اختصاصي التغذية المسجل لتحديد المكملات الغذائية التي قد تحتاجها والكمية التي يجب أن تتناولها.
ولم يحدد معهد الطب الحد الأعلى لتناول فيتامين ب12، لأن الدراسات أظهرت أن الإفراط في تناول فيتامين ب12 من خلال الطعام أو المكملات الغذائية ليس له أي آثار ضارة على الصحة.
الآثار الجانبية لمكملات فيتامين ب12 نادرة، ولكنها قد تحدث عند تلقي حقن فيتامين ب12. بسبب بعض الظروف التي تمنع الامتصاص، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى مكملات فيتامين ب12. ناقش مع طبيبك أو اختصاصي التغذية المسجل ما إذا كان يجب عليك تناول مكملات فيتامين ب12 والكمية التي يجب أن تتناولها.