Эксперт па харчаванню і здароўю, эксперт па харчаванню і здароўю горада Нью-Ёрка Саманта Кэссети (Samantha Cassetty, MS, RD) правяла медыцынскі агляд гэтага артыкула.
Вітамін B12 гуляе ключавую ролю ў многіх функцыях арганізма, такіх як стварэнне эрытрацытаў і падтрымка нервовай сістэмы.
З-за важнасці В12 многія людзі выбіраюць яго ў дадатак. Гэта інфармацыя аб пабочных эфектах дадаткаў вітаміна B12, якія вам трэба прымаць, і аб тым, ці не прымаеце вы занадта шмат інфармацыі.
Наталі Ален, клінічны асістэнт прафесара біямедыцынскіх навук з Універсітэта штата Місуры, сказала, што вельмі малаверагодна, што хто-небудзь будзе спажываць занадта шмат B12.
Інстытут медыцыны не вызначыў верхнюю мяжу спажывання B12, таму што даследаванні паказалі, што празмернае спажыванне B12 праз ежу або харчовыя дабаўкі не аказвае негатыўнага ўплыву на здароўе.
Медыцынскі тэрмін: максімальна дапушчальны ўзровень спажывання - гэта самы высокі ўзровень спажывання ежы, які не будзе выклікаць негатыўных наступстваў для здароўя большасці людзей.
Вітамін B12 - гэта вадараспушчальны вітамін, што азначае, што ён раствараецца ў вадзе і хутка засвойваецца арганізмам. Ален сказаў, што ён захоўваецца ў печані, і любое цела, якое вы не выкарыстоўваеце, будзе выводзіцца з мочой. Нават пры вялікіх дозах ваша цела можа засвоіць толькі частку дабавак В12. Напрыклад, здаровы чалавек, які прымае 500 мкг пероральных дабавак B12, паглыне толькі каля 10 мкг.
Шэры Фетэль, зарэгістраваны дыетолаг Інстытута ўсебаковага харчавання, сказала, што хоць і рэдка, узровень В12 у аналізах крыві можа быць павышаны.
Узроўні B12 у сыроватцы крыві ад 300 пг/мл да 900 пг/мл лічацца нармальнымі, а ўзроўні вышэй за 900 пг/мл лічацца высокімі.
Калі ваш узровень B12 павышаецца, лекар можа правесці іншыя аналізы, каб вызначыць асноўную прычыну.
Ален сказаў, што пабочныя эфекты вітаміна B12 рэдкія і ўзнікаюць толькі пры ін'екцыі B12, а не пры прыёме пероральных дабавак. Ін'екцыі вітаміна B12 звычайна выкарыстоўваюцца для лячэння дэфіцыту ў людзей, якія не могуць засвойваць дастатковую колькасць B12.
Ален сказаў, што хуткасць паглынання ін'екцыі B12 вышэй, чым пры прыёме харчовых дабавак, таму ён выклікае пабочныя эфекты.
Штодзённая рэкамендуемая колькасць вітаміна B12 аднолькавая для мужчын і жанчын, але яна змяняецца ў залежнасці ад узросту. Гэта паломка:
Важная заўвага: Цяжарным жанчынам і жанчынам, якія кормяць грудзьмі, патрабуецца больш вітаміна B12 для падтрымання сябе і росту плёну або нованароджанага, які корміць грудзьмі. Цяжарным жанчынам неабходна 2,6 мкг вітаміна B12 у дзень, а жанчынам, якія кормяць грудзьмі, - 2,8 мкг.
Ален сказаў, што большасць людзей можа атрымаць дастатковую колькасць вітаміна B12 са свайго рацыёну, таму няма неабходнасці ў шырокіх дадатках. Некаторыя групы могуць атрымаць карысць ад дэфіцыту B12 або маюць патрэбу ў дабаўках. Да іх адносяцца:
Нягледзячы на ​​​​тое, што верхняй мяжы колькасці вітаміна B12, які вы можаце прымаць, няма, ёсць агульныя рэкамендацыі па дазоўцы.
Напрыклад, Практычная група вегетарыянскай дыеты рэкамендуе вегетарыянцам разгледзець магчымасць прыёму 250 мкг B12 у дзень.
Перш чым пачаць прымаць якія-небудзь дабаўкі, абмяркуйце сваю дыету і гісторыю здароўя са сваім урачом або дыетолагам, каб вызначыць, якія дабаўкі вам могуць спатрэбіцца і колькі вы павінны прымаць.
Інстытут медыцыны не вызначыў верхнюю мяжу спажывання B12, таму што даследаванні паказалі, што празмернае спажыванне B12 праз ежу або харчовыя дабаўкі не аказвае негатыўнага ўплыву на здароўе.
Пабочныя эфекты дабавак В12 рэдкія, але могуць узнікаць пры прыёме ін'екцый В12. З-за пэўных умоў, якія перашкаджаюць засваенню, некаторым людзям можа спатрэбіцца дабаўка В12. Абмяркуйце са сваім лекарам або зарэгістраваным дыетолагам, ці варта вам дабаўляць B12 і колькі вы павінны прымаць.