Die New Yorker Ernährungs- und Gesundheitsexpertin Samantha Cassetty (Samantha Cassetty, MS, RD) hat eine medizinische Überprüfung dieses Artikels durchgeführt.
Vitamin B12 spielt eine Schlüsselrolle bei vielen Körperfunktionen, beispielsweise bei der Bildung roter Blutkörperchen und der Unterstützung des Nervensystems.
Aufgrund der Bedeutung von B12 entscheiden sich viele Menschen für eine Nahrungsergänzung. Dies sind Informationen zu den Nebenwirkungen von Vitamin-B12-Ergänzungsmitteln, die Sie einnehmen müssen, und ob Sie möglicherweise zu viele Informationen einnehmen.
Natalie Allen, klinische Assistenzprofessorin für biomedizinische Wissenschaften an der Missouri State University, sagte, es sei höchst unwahrscheinlich, dass jemand zu viel B12 zu sich nehme.
Das Institute of Medicine hat die Obergrenze der B12-Zufuhr nicht festgelegt, da Studien gezeigt haben, dass eine übermäßige Zufuhr von B12 über Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
Medizinischer Begriff: Die maximal zulässige Aufnahmemenge ist die höchste Nahrungsaufnahmemenge, die für die meisten Menschen keine gesundheitsschädlichen Auswirkungen hat.
Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das heißt, es ist wasserlöslich und wird schnell vom Körper aufgenommen. Allen sagte, dass es in der Leber gespeichert wird und alles, was Sie nicht verwenden, über den Urin ausgeschieden wird. Selbst bei hohen Dosen kann Ihr Körper nur einen Teil der B12-Präparate aufnehmen. Beispielsweise nimmt ein gesunder Mensch, der 500 µg orale B12-Nahrungsergänzungsmittel einnimmt, nur etwa 10 µg auf.
Sheri Vettel, eine registrierte Ernährungsberaterin am Institute of Comprehensive Nutrition, sagte, dass die B12-Werte in Bluttests zwar selten, aber erhöht sein könnten.
Serum-B12-Spiegel zwischen 300 pg/ml und 900 pg/ml gelten als normal, während Werte über 900 pg/ml als hoch gelten.
Wenn Ihr B12-Spiegel ansteigt, führt Ihr Arzt möglicherweise weitere Tests durch, um die zugrunde liegende Ursache zu ermitteln.
Allen sagte, dass die Nebenwirkungen einer Vitamin-B12-Ergänzung selten seien und nur bei der Injektion von B12 und nicht bei oralen Nahrungsergänzungsmitteln auftreten. Vitamin-B12-Injektionen werden in der Regel zur Behandlung von Mangelerscheinungen bei Menschen eingesetzt, die nicht genügend B12 aufnehmen können.
Allen sagte, dass die Absorptionsrate einer B12-Injektion höher sei als die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, weshalb sie Nebenwirkungen habe.
Die täglich empfohlene Menge an Vitamin B12 ist für Männer und Frauen gleich, variiert jedoch je nach Alter. Dies ist eine Aufschlüsselung:
Wichtiger Hinweis: Schwangere und stillende Frauen benötigen mehr Vitamin B12, um sich selbst und den heranwachsenden Fötus bzw. das stillende Neugeborene zu ernähren. Schwangere Frauen benötigen täglich 2,6 µg Vitamin B12, während stillende Frauen 2,8 µg benötigen.
Allen sagte, dass die meisten Menschen ausreichend Vitamin B12 über die Nahrung aufnehmen können, sodass keine Notwendigkeit für eine umfangreiche Nahrungsergänzung bestehe. Einige Gruppen können von einem B12-Mangel profitieren oder benötigen eine Nahrungsergänzung. Dazu gehören:
Obwohl es keine Obergrenze für die Menge an Vitamin B12 gibt, die Sie zu sich nehmen können, gibt es allgemeine Dosierungsempfehlungen.
Beispielsweise empfiehlt die Vegetarian Nutritional Diet Practice Group, dass Vegetarier über eine Nahrungsergänzung mit 250 µg B12 pro Tag nachdenken sollten.
Bevor Sie mit einer Nahrungsergänzung beginnen, besprechen Sie bitte Ihre Ernährung und Ihren Gesundheitszustand mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater, um festzustellen, welche Nahrungsergänzungsmittel Sie möglicherweise benötigen und wie viel Sie einnehmen sollten.
Das Institute of Medicine hat die Obergrenze der B12-Zufuhr nicht festgelegt, da Studien gezeigt haben, dass eine übermäßige Zufuhr von B12 über Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
Die Nebenwirkungen einer B12-Supplementierung sind selten, können jedoch bei der Einnahme von B12-Injektionen auftreten. Aufgrund bestimmter Bedingungen, die die Absorption hemmen, müssen manche Menschen möglicherweise B12 ergänzen. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, ob Sie B12 ergänzen sollten und wie viel Sie einnehmen sollten.