ویتامین C، همچنین به عنوان اسید اسکوربیک شناخته می شود، یک ماده مغذی محلول در آب ضروری است. انسان و برخی دیگر از حیوانات (مانند نخستی‌ها، خوک‌ها) در تامین مواد مغذی میوه‌ها و سبزیجات (فلفل قرمز، پرتقال، توت فرنگی، کلم بروکلی، انبه، لیمو) به ویتامین C وابسته هستند. نقش بالقوه ویتامین C در پیشگیری و بهبود عفونت ها در جامعه پزشکی شناخته شده است.
اسید اسکوربیک برای پاسخ ایمنی ضروری است. دارای خواص ضد التهابی، تعدیل کننده سیستم ایمنی، آنتی اکسیدان، ضد ترومبوز و ضد ویروسی است.
به نظر می رسد ویتامین C قادر به تنظیم پاسخ میزبان به سندرم حاد تنفسی ویروس کرونا 2 (SARS-CoV-2) باشد. ویروس کرونا عامل بیماری همه گیر کروناویروس 2019 (COVID-19) است، به خصوص که در دوره بحرانی قرار دارد. در نظر اخیر منتشر شده در Preprints*، پاتریک هولفورد و همکاران. نقش ویتامین C را به عنوان یک درمان کمکی برای عفونت های تنفسی، سپسیس و COVID-19 حل کرد.
این مقاله نقش بالقوه ویتامین C را در پیشگیری از مرحله بحرانی COVID-19، عفونت‌های حاد تنفسی و سایر بیماری‌های التهابی مورد بحث قرار می‌دهد. انتظار می رود مکمل ویتامین C یک عامل پیشگیرانه یا درمانی برای کمبودهای تصحیح کننده COVID-19 ناشی از این بیماری، کاهش استرس اکسیداتیو، افزایش تولید اینترفرون و حمایت از اثرات ضد التهابی گلوکوکورتیکوئیدها باشد.
به منظور حفظ سطح طبیعی پلاسما در بزرگسالان در 50 میکرومول در لیتر، دوز ویتامین C برای مردان 90 میلی گرم در روز و برای زنان 80 میلی گرم در روز است. این برای جلوگیری از اسکوربوت (بیماری ناشی از کمبود ویتامین C) کافی است. با این حال، این سطح برای جلوگیری از قرار گرفتن در معرض ویروس و استرس فیزیولوژیکی کافی نیست.
بنابراین، انجمن تغذیه سوئیس توصیه می‌کند برای پر کردن شکاف تغذیه‌ای جمعیت عمومی، به‌ویژه بزرگسالان ۶۵ سال و بالاتر، برای هر فرد ۲۰۰ میلی‌گرم ویتامین C مکمل مصرف شود. این مکمل برای تقویت سیستم ایمنی بدن طراحی شده است. "
در شرایط استرس فیزیولوژیکی، سطح ویتامین C سرم انسان به سرعت کاهش می یابد. محتوای سرمی ویتامین C بیماران بستری در بیمارستان ≤11μmol/l است و بیشتر آنها از عفونت حاد تنفسی، سپسیس یا COVID-19 شدید رنج می برند.
مطالعات موردی مختلف از سرتاسر جهان نشان می‌دهد که سطوح پایین ویتامین C در بیماران شدیداً بستری در بیمارستان با عفونت‌های تنفسی، ذات‌الریه، سپسیس و COVID-19 شایع است - محتمل‌ترین توضیح آن افزایش مصرف متابولیک است.
متاآنالیز مشاهدات زیر را برجسته کرد: 1) مکمل ویتامین C می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به ذات الریه را کاهش دهد، 2) تحقیقات پس از مرگ پس از مرگ ناشی از COVID-19 ذات الریه ثانویه را نشان داد، و 3) کمبود ویتامین C برای کل جمعیت مبتلا به پنومونی 62٪.
ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان اثر هموستاتیک مهمی دارد. شناخته شده است که فعالیت کشتن مستقیم ویروس دارد و می تواند تولید اینترفرون را افزایش دهد. دارای مکانیسم های موثر در سیستم ایمنی ذاتی و تطبیقی ​​است. ویتامین C با کاهش فعال شدن NF-kB، گونه های فعال اکسیژن (ROS) و التهاب را کاهش می دهد.
SARS-CoV-2 بیان اینترفرون نوع 1 (مکانیسم اصلی دفاعی ضد ویروسی میزبان) را کاهش می دهد، در حالی که اسید اسکوربیک این پروتئین های کلیدی دفاعی میزبان را تنظیم می کند.
مرحله بحرانی COVID-19 (معمولاً مرحله کشنده) در طول تولید بیش از حد سایتوکاین‌ها و کموکاین‌های مؤثر پیش‌التهابی رخ می‌دهد. این منجر به ایجاد نارسایی چند عضوی شد. این مربوط به مهاجرت و تجمع نوتروفیل ها در بینابینی ریه و حفره برونکوآلوئولار است، که دومی عامل اصلی تعیین کننده ARDS (سندرم دیسترس تنفسی حاد) است.
غلظت اسید اسکوربیک در غدد فوق کلیوی و غده هیپوفیز سه تا ده برابر بیشتر از هر اندام دیگری است. تحت شرایط استرس فیزیولوژیکی (تحریک ACTH) از جمله قرار گرفتن در معرض ویروس، ویتامین C از قشر آدرنال آزاد می شود و باعث افزایش پنج برابری سطح پلاسما می شود.
ویتامین C می تواند تولید کورتیزول را افزایش دهد و اثرات ضد التهابی و محافظ سلول های اندوتلیال گلوکوکورتیکوئیدها را افزایش دهد. استروئیدهای گلوکوکورتیکوئید اگزوژن تنها داروهایی هستند که برای درمان COVID-19 ثابت شده است. ویتامین C یک هورمون محرک چند اثر است که نقشی حیاتی در میانجیگری پاسخ استرس قشر آدرنال (به ویژه سپسیس) و محافظت از اندوتلیوم در برابر آسیب اکسیداتیو دارد.
با در نظر گرفتن تأثیر ویتامین C بر سرماخوردگی - کاهش مدت، شدت و دفعات سرماخوردگی مصرف ویتامین C می تواند انتقال از عفونت خفیف به دوره بحرانی COVID-19 را کاهش دهد.
مشاهده شده است که مکمل ویتامین C می تواند مدت اقامت در ICU را کوتاه کند، زمان تهویه بیماران بدحال مبتلا به کووید-19 را کوتاه کند و میزان مرگ و میر بیماران سپسیس را که نیاز به درمان با وازوپرسورها دارند کاهش دهد.
با در نظر گرفتن شرایط مختلف اسهال، سنگ کلیه و نارسایی کلیوی در طول دوزهای بالا، نویسندگان در مورد بی خطر بودن تجویز خوراکی و داخل وریدی ویتامین C بحث کردند. می توان دوز بالا و ایمن کوتاه مدت 2-8 گرم در روز را توصیه کرد. از مصرف دوزهای بالا برای افرادی که سابقه سنگ کلیه یا بیماری کلیوی دارند با احتیاط خودداری کنید). از آنجایی که محلول در آب است، می تواند در عرض چند ساعت دفع شود، بنابراین دفعات دوز برای حفظ سطح کافی خون در طول عفونت فعال مهم است.
همانطور که همه ما می دانیم، ویتامین C می تواند از عفونت جلوگیری کرده و پاسخ ایمنی را بهبود بخشد. به خصوص با اشاره به مرحله بحرانی COVID-19، ویتامین C نقش کلیدی ایفا می کند. این طوفان سیتوکین را کاهش می دهد، اندوتلیوم را از آسیب اکسیداتیو محافظت می کند، نقش مهمی در ترمیم بافت ایفا می کند و پاسخ ایمنی به عفونت را بهبود می بخشد.
نویسنده توصیه می کند که مکمل های ویتامین C باید هر روز برای تشویق گروه های پرخطر با مرگ و میر بالای COVID-19 و کمبود ویتامین C اضافه شود. آنها باید همیشه از کافی بودن ویتامین C اطمینان حاصل کنند و در صورت آلوده شدن ویروس، دوز را تا 6-8 گرم در روز افزایش دهند. تعدادی از مطالعات گروهی وابسته به دوز ویتامین C در سرتاسر جهان برای تایید نقش آن در تسکین COVID-19 و درک بهتر نقش آن به عنوان یک پتانسیل درمانی ادامه دارد.
Preprints گزارش‌های علمی اولیه‌ای را منتشر می‌کند که توسط همتایان مورد بررسی قرار نگرفته‌اند، و بنابراین نباید به‌عنوان نتیجه‌گیری، راهنمای عمل بالینی/رفتارهای مرتبط با سلامت یا اطلاعات قطعی در نظر گرفته شوند.
برچسب ها: سندرم دیسترس تنفسی حاد، ضد التهاب، آنتی اکسیدان، اسید اسکوربیک، خون، کلم بروکلی، کموکاین، ویروس کرونا، بیماری کرونا ویروس کووید-19، کورتیکواستروئید، کورتیزول، سیتوکین، سیتوکین، اسهال، دفعات، گلوکوکورتیکوئیدها، هورمون ها، پاسخ ایمنی، ایمنی سیستم، التهاب، بینابینی، کلیه، بیماری کلیوی، نارسایی کلیه، مرگ و میر، تغذیه، استرس اکسیداتیو، همه گیر، پنومونی، تنفسی، SARS-CoV-2، اسکوربوت، سپسیس، بیماری حاد تنفسی شدید، سندرم حاد تنفسی شدید، توت فرنگی، استرس، سندرم، سبزیجات، ویروس، ویتامین C
رامیا دکتری دارد. آزمایشگاه ملی شیمی پونا (CSIR-NCL) دکترای بیوتکنولوژی دریافت کرد. کار او شامل عامل‌سازی نانوذرات با مولکول‌های مختلف بیولوژیکی، مطالعه سیستم‌های واکنش و ساخت برنامه‌های کاربردی مفید است.
دوویدی، رامیا. (2020، 23 اکتبر). ویتامین C و COVID-19: یک بررسی. اخبار پزشکی. برگرفته از https://www.news-medical.net/news/20201023/Vitamin-C-and-COVID-19-A-Review.aspx در 12 نوامبر 2020.
دوویدی، رامیا. "ویتامین C و COVID-19: یک بررسی." اخبار پزشکی. 12 نوامبر 2020. .
دوویدی، رامیا. "ویتامین C و COVID-19: یک بررسی." اخبار پزشکی. https://www.news-medical.net/news/20201023/Vitamin-C-and-COVID-19-A-Review.aspx. (دسترسی در 12 نوامبر 2020).
دوویدی، رامیا. 2020. "ویتامین C و COVID-19: یک بررسی." News-Medical، مرور شده در 12 نوامبر 2020، https://www.news-medical.net/news/20201023/Vitamin-C-and-COVID-19-A-Review.aspx.
در این مصاحبه، پروفسور پل تزار و کوین آلن اخباری را در مورد چگونگی آسیب سطح پایین اکسیژن به مغز در مجلات پزشکی خبری منتشر کردند.
در این مصاحبه، دکتر جیانگ ییگانگ درباره ACROBiosystems و تلاش های آن در مبارزه با COVID-19 و یافتن واکسن صحبت کرد.
در این مصاحبه، News-Medical در مورد توسعه و شناسایی آنتی بادی های مونوکلونال با دیوید آپیو، مدیر ارشد برنامه های کاربردی در Sartorius AG بحث کرد.
News-Medical.Net این سرویس اطلاعات پزشکی را مطابق با این شرایط و ضوابط ارائه می دهد. لطفاً توجه داشته باشید که اطلاعات پزشکی موجود در این وب‌سایت فقط برای حمایت و جایگزینی رابطه بین بیماران و پزشکان و توصیه‌های پزشکی که ممکن است ارائه کنند استفاده می‌شود.
ما از کوکی ها برای افزایش تجربه شما استفاده می کنیم. با ادامه مرور این وب سایت، با استفاده ما از کوکی ها موافقت می کنید. اطلاعات بیشتر.