Une carence en vitamine B12 peut survenir si une personne ne consomme pas suffisamment de vitamine dans son alimentation et si elle n'est pas traitée, des complications telles que des problèmes de vision, une perte de mémoire, un rythme cardiaque anormalement rapide et une perte de coordination physique peuvent survenir.
Il est préférable de l'acquérir grâce aux aliments d'origine animale, tels que la viande, le saumon, le lait et les œufs, ce qui signifie que les végétaliens et les végétariens risquent de souffrir d'une carence en vitamine B12.
En outre, certaines conditions médicales peuvent affecter l’absorption de la B12 par une personne, notamment l’anémie pernicieuse.
Les lèvres gercées ont également été associées à une carence en autres vitamines B, notamment la vitamine B9 (folate), la vitamine B12 (riboflavine) et la vitamine B6.
Une carence en zinc peut également provoquer des lèvres gercées, ainsi qu’une sécheresse, une irritation et une inflammation des côtés de la bouche.
De nombreux symptômes s'améliorent avec le traitement, mais certains problèmes causés par la maladie peuvent être irréversibles s'ils ne sont pas traités.
Le NHS prévient : « Plus la maladie n’est pas traitée longtemps, plus le risque de dommages permanents est élevé. »
Le NHS conseille : « Si votre carence en vitamine B12 est causée par un manque de vitamine dans votre alimentation, des comprimés de vitamine B12 peuvent vous être prescrits à prendre tous les jours entre les repas.
« Les personnes qui ont du mal à obtenir suffisamment de vitamine B12 dans leur alimentation, comme celles qui suivent un régime végétalien, peuvent avoir besoin de comprimés de vitamine B12 à vie.
"Bien que cela soit moins fréquent, il peut être conseillé aux personnes présentant une carence en vitamine B12 causée par une mauvaise alimentation prolongée d'arrêter de prendre les comprimés une fois que leurs taux de vitamine B12 sont revenus à la normale et que leur alimentation s'est améliorée."
Si votre carence en vitamine B12 n'est pas causée par un manque de vitamine B12 dans votre alimentation, vous devrez généralement recevoir une injection d'hydroxocobalamine tous les deux à trois mois pour le reste de votre vie.
Heure de publication : 29 avril 2020