Vitamine B12 is in wichtige fiedingsstof foar it minsklik lichem, om't it kin soargje foar de sûne groei fan reade bloedsellen (RBC) en de ûntwikkeling fan DNA. "It is in wetteroplosber vitamine dat, tegearre mei folsäure, helpt om reade bloedsellen yn ús lichem te produsearjen, en soarget foar goede soerstofoanfier en sirkulaasje," sei Lavleen Kaur, mei-oprjochter en haad fiedingskundige fan Diet Insight.
It lichem kin dizze essensjele fiedingsstof lykwols net produsearje, dus it moat kompensearre wurde troch dieet en / of oare oanfollingen.
Mar in protte minsken tinke dat it krijen fan in natuerlike boarne fan fitamine B12 allinich geskikt is foar dyjingen dy't in net-fegetarysk dieet folgje. Betsjut dit dat fegetariërs allinich moatte fertrouwe op oanfollingen om dit wichtige vitamine te krijen?
"De rike vitamine B12-mineralen binne fûn yn 'e boaiem. As in bist planten iet, ferbrûkt it direkt de boaiem op' e plant. Ienris in persoan iet dierfleis, sil de persoan yndirekt vitamine B12 krije fan plantgrûn," ​​ferklearre Kaur.
"Lykwols," sei se fierder, "ús boaiem is fol mei gemikaliën, dongstoffen en skealike pestiziden. Sels as wy keare nei plant boarnen lykas swiete ierappels, tomaten, radys of sipels; wy kinne miskien net yn steat wêze om vitamine B12 fan har te krijen. Dit It is om't wy se goed skjinmeitsje om te soargjen dat der gjin smoargens op 'e grienten is. Boppedat binne wy ​​ophâlden mei it boartsjen mei grûn of túnjen, dus der is absolút gjin direkte ferbining tusken boaiem ryk oan fitamine B-12 en ús, "sei se oan Indianexpress. com.
As it lichem net genôch fitamine B12 krijt, sil it minder reade bloedsellen produsearje en minder soerstoffoarsjenning. Net genôch soerstoffoarsjenning kin sykheljen swierrichheden, gebrek oan enerzjy, en gefoelens fan wurgens en wurgens.
"As wy ien fan dizze symptomen begjinne te belibjen, sille wy twifelje oft wy it goede dieet ite, genôch oefenje, of beskôgje ferskate oare faktoaren. Mar de ûnderlizzende oarsaak fan it probleem kin in tekoart oan fitamine B12 wêze, "sei se oan.
Se foege ta dat as reade bloedsellen net yn 'e juste foarm en foarm foarmje, oare problemen kinne resultearje. Bygelyks, as reade bloedsellen proporsjoneel groeie yn ús bienmurch, kinne wy ​​lije fan in betingst neamd megaloblastyske bloedearmoed. Koartsein, reade bloedsellen binne ferantwurdlik foar it ferfier fan soerstof troch it lichem. Anemia komt foar as it oantal reade bloedsellen yn jo lichem leger is as gewoanlik. "Dit betsjut dat in tekoart oan fitamine B12 jo nerven skea kin, jo ûnthâld en kognitive kapasiteiten beynfloedzje," sei Kaul.
In oar symptoom fan vitamine B12-tekoart is dommens of tinteljen, spierswakke, en muoite mei kuierjen. "Vitamine B12 is ferantwurdlik foar de formaasje fan in laach fan fet materiaal om ús nerven. In tekoart oan dit vitamine sil gjin sterke tabletten foarmje dy't problemen mei nervenferbining feroarsaakje," sei Kaul.
Dêrnjonken produsearje vitamine B12, folsäure en vitamine B6 in spesjale aminosoer neamd homocysteine, dat wurdt brûkt om aaiwyt te meitsjen. Se sei dat dit helpt om bloedferstopping yn 'e bloedfetten te foarkommen.
Vitamine B12 wurdt benammen fûn yn dierlike boarnen, benammen fleis en suvelprodukten. Gelokkich foar fegetariërs kinne kobaltiten en fersterke boarnen dit vitamine ek goed leverje.
Kobalt is in essensjeel fiedingselemint foar it minsklik lichem en in komponint fan fitamine B12. It lichem hat kobalt nedich om ûntwikkeling en ûnderhâld te stypjen. De ynhâld fan kobalt yn iten hinget ôf fan 'e boaiem wêryn't de planten groeid wurde. Guon fiedingsboarnen ryk oan kobalt omfetsje nuten, droege fruchten, molke, koal, figen, radys, oat, fisk, brokkoli, spinaazje, kâld yndrukte oalje, ensfh.
It fergrutsjen fan it oanbod fan kobalt en it fersterkjen fan it dieet binne essensjeel, mar it fergrutsjen fan de absorptive kapasiteit is ek essensjeel. Dit is wêr't darmsûnens yn spiel komt, om't it wichtich is foar goede opname fan vitaminen en fiedingsstoffen. Vitamine B12 wurdt opnommen yn 'e mage troch in proteïne neamd yntrinsike faktor. Dizze gemyske hechtet oan it vitamine B12-molekule, wêrtroch it makliker is om it bloed en sellen yn te gean.
"As jo ​​lichem net genôch ynterne faktoaren produsearret, of as jo net genôch fiedings konsumearje dy't ryk binne yn vitamine B12, kinne jo in tekoart ûntwikkelje. Dêrom is it wichtich om de darmen skjin en sûn te hâlden om te bouwen De ynterne faktoaren foar de juste opname fan vitamine B12 Soargje derfoar dat jo de woartel oarsaak fine en alle problemen yn ferbân mei de darmen oplosse, lykas acidity, constipatie, bloating, flatulence, ensfh.," ferklearre se.
"Troch glutenallergyen, side-effekten fan sjirurgy of swier gebrûk fan antacida of oare diabetes- of PCOD-medisinen, drinken of smoken, ensfh., is it hiel gewoan dat wy darmproblemen ûnderfine as wy âld wurde. Dit binne guon mienskiplike problemen dy't ynterferearje mei ynterne faktoaren, wat liedt ta fierdere intestinale sûnensproblemen," tafoege se.
Benammen pjutten, swangere of boarstfieding memmen, en elkenien dy't it risiko hat fan fiedingstekoarten moatte har dieet konstant kontrolearje om te soargjen dat se genôch fitamine B12 krije, wylst se in sûn darmkanaal behâlde. De bêste manier om jo darm sûn te hâlden is in sûne libbensstyl te begjinnen fan rau grienten 30 minuten foar iten te iten, wylst jo de sûne ûntwikkeling fan probiotika garandearje.
"It wichtichste is dat wy de ierdske ferbining tusken de boaiem en ús wer opwekke moatte. Beheine jo bern net fan it boartsjen yn 'e modder, besykje it túnjen as hobby of gewoan in skjinne omjouwing te meitsjen," suggerearre se.
"As jo ​​​​in vitamine B12-tekoart hawwe en it is in needsaak foarskreaun troch jo dokter, dan moatte jo trochgean. Troch de root-oarsaak te finen en in sûne libbensstyl te lieden, kinne jo ek besykje om jo ôfhinklikens fan dizze oanfollingen en pillen te ferminderjen , " seit se.