વિટામિન B12 લાલ રક્ત કોશિકાઓ બનાવવા, ચેતા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા, DNA બનાવવા અને તમારા શરીરને વિવિધ કાર્યો કરવામાં મદદ કરવા માટે જરૂરી છે. શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે આ જરૂરી છે.
વિટામિન B12 નું અપૂરતું સેવન ડિપ્રેશન, સાંધામાં દુખાવો અને થાક સહિતના વિવિધ ગંભીર લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. કેટલીકવાર આ અસરો તમને એટલા નબળા બનાવી શકે છે જ્યાં તમને લાગે કે તમે મરી રહ્યા છો અથવા ગંભીર રીતે બીમાર છો.
વિટામિન B12 ની ઉણપ એક સરળ રક્ત પરીક્ષણ દ્વારા શોધી શકાય છે અને તે ખૂબ જ સારવાર યોગ્ય છે. અમે તમને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન B12 નથી મળતું અને તમે જે સારવારનો ઉપયોગ કરી શકો છો તે સંકેતોને તોડી પાડીશું.
B12 ની ઉણપના ચિહ્નો અને લક્ષણો હંમેશા તરત જ દેખાતા નથી. વાસ્તવમાં, તે નોંધવામાં વર્ષો લાગી શકે છે. કેટલીકવાર આ લક્ષણોને ફોલિક એસિડની ઉણપ અથવા ક્લિનિકલ ડિપ્રેશન જેવા અન્ય રોગો માટે ભૂલથી ગણવામાં આવે છે.
માનસિક લક્ષણો પણ હોઈ શકે છે, જો કે આ લક્ષણોનું કારણ શરૂઆતમાં સ્પષ્ટ ન હોઈ શકે.
વિટામિન B12 ની ઉણપ ગંભીર શારીરિક અને માનસિક લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. જો તમને ખબર ન હોય કે આ વિટામિન B12 ની ઉણપ સાથે સંબંધિત છે, તો તમને આઘાત લાગશે કે તમે ગંભીર રીતે બીમાર છો અથવા તો મૃત્યુ પામ્યા છો.
જો વણઉકેલવામાં આવે તો, B12 ની ઉણપ મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયા તરફ દોરી શકે છે, જે એક ગંભીર રોગ છે જેમાં શરીરના લાલ રક્ત કોશિકાઓ (RBC) સામાન્ય કરતા મોટા હોય છે અને પુરવઠો અપૂરતો હોય છે.
વિટામિન B12 ની ઉણપના યોગ્ય નિદાન અને સારવાર સાથે, તમે સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્ય પર પાછા આવી શકો છો અને ફરીથી તમારા જેવું અનુભવી શકો છો.
2021 માં સંશોધન વિહંગાવલોકન અનુસાર, વિટામિન B12 ની ઉણપને ત્રણ વર્ગોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
પેટમાં બનેલું આંતરિક પરિબળ નામનું પ્રોટીન આપણા શરીરને વિટામિન B12 શોષવા દે છે. આ પ્રોટીનના ઉત્પાદનમાં દખલગીરી ઉણપ તરફ દોરી શકે છે.
અમુક સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોને કારણે માલેબ્સોર્પ્શન થઈ શકે છે. તે બેરિયાટ્રિક સર્જરી દ્વારા પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે, જે નાના આંતરડાના છેડાને દૂર કરે છે અથવા બાયપાસ કરે છે, જ્યાં તે વિટામિન્સ શોષી લે છે.
એવા પુરાવા છે કે લોકોમાં B12 ની ઉણપ માટે આનુવંશિક વલણ હોઈ શકે છે. જર્નલ ઑફ ન્યુટ્રિશનમાં 2018 ના અહેવાલમાં સમજાવવામાં આવ્યું છે કે અમુક આનુવંશિક પરિવર્તન અથવા અસાધારણતા "B12 શોષણ, પરિવહન અને ચયાપચયના તમામ પાસાઓને અસર કરે છે."
કડક શાકાહારીઓ અથવા શાકાહારી લોકો વિટામિન B12 ની ઉણપનું કારણ બની શકે છે. છોડ B12 બનાવતા નથી - તે મુખ્યત્વે પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. જો તમે વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ ન લો અથવા ફોર્ટિફાઇડ અનાજનું સેવન ન કરો, તો તમને પર્યાપ્ત B12 મળી શકશે નહીં.
જો તમે આમાંની કોઈપણ કેટેગરીમાં આવો છો અથવા તમારા પોષણ વિશે ચિંતિત છો, તો કૃપા કરીને તમારા ડૉક્ટર સાથે તમારા વિટામિન B12 લેવા વિશે અને તમને વિટામિન B12 ની ઉણપનું જોખમ છે કે કેમ તેની ચર્ચા કરો.
જોન્સ હોપકિન્સ મેડિસિન દ્વારા સમજાવ્યા મુજબ, વિટામિન B12 ની ઉણપની સારવાર ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. આમાં તમારી ઉંમર, તમારી તબીબી સ્થિતિ છે કે કેમ અને તમે અમુક દવાઓ અથવા ખોરાક પ્રત્યે સંવેદનશીલ છો કે કેમ તે શામેલ છે.
સામાન્ય રીતે, તીવ્ર સારવારમાં વિટામિન B12 ઇન્જેક્શનનો સમાવેશ થાય છે, જે માલેબસોર્પ્શનને બાયપાસ કરી શકે છે. મૌખિક વિટામિન B12 ની ખૂબ ઊંચી માત્રા અસરકારક હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તમારી ઉણપના કારણને આધારે, તમારે જીવનભર B12 પૂરક લેવાની જરૂર પડી શકે છે.
વિટામિન B12 થી ભરપૂર વધુ ખોરાક ઉમેરવા માટે આહારમાં ફેરફારની પણ જરૂર પડી શકે છે. જો તમે શાકાહારી છો, તો તમારા આહારમાં વધુ વિટામિન B12 ઉમેરવાની ઘણી રીતો છે. પોષણશાસ્ત્રી સાથે કામ કરવાથી તમને તમારા માટે યોગ્ય યોજના વિકસાવવામાં મદદ મળી શકે છે.
જો તમારી પાસે વિટામીન B12 મેલાબ્સોર્પ્શનનો પારિવારિક ઇતિહાસ હોય અથવા B12 સમસ્યાઓ સંબંધિત ક્રોનિક રોગો હોય, તો કૃપા કરીને તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. તેઓ તમારું સ્તર તપાસવા માટે એક સરળ રક્ત પરીક્ષણ ચલાવી શકે છે.
શાકાહારીઓ અથવા શાકાહારી લોકો માટે, તમારી ખાવાની ટેવ વિશે ડૉક્ટર અથવા આહાર નિષ્ણાત સાથે ચર્ચા કરવી શ્રેષ્ઠ છે અને તમને પૂરતો B12 મળી રહ્યો છે કે કેમ.
નિયમિત રક્ત પરીક્ષણો તમને વિટામિન B12 ની ઉણપ છે કે કેમ તે શોધી શકે છે, અને તબીબી ઇતિહાસ અથવા અન્ય પરીક્ષણો અથવા પ્રક્રિયાઓ ઉણપનું મૂળ કારણ શોધવામાં મદદ કરી શકે છે.
વિટામિન B12 ની ઉણપ સામાન્ય છે, પરંતુ ખૂબ જ નીચું સ્તર ખતરનાક હોઈ શકે છે અને તે લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે જે તમારા જીવનમાં દખલ કરે છે. જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો, આ ઉણપના શારીરિક અને માનસિક લક્ષણો કમજોર બની શકે છે અને તમને એવું લાગે છે કે તમે મરી રહ્યા છો.