COVID-19 અને વસંતઋતુની એલર્જીની શરૂઆતની ચિંતા વચ્ચે, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી અને કોઈપણ સંભવિત ચેપથી તમારી જાતને સુરક્ષિત રાખવી એ પહેલાં કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. તે કરવાની એક રીત એ છે કે તમારા રોજિંદા આહારમાં વિટામિન-સીથી ભરપૂર ખોરાક ઉમેરો.

"વિટામિન સી એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા માટે સૌથી વધુ જાણીતું છે," બોર્ડ-સર્ટિફાઇડ ફિઝિશિયન બિંદિયા ગાંધી, MD, માઇન્ડબોડીગ્રીનને કહે છે. પોષક તત્ત્વો, જેને એસ્કોર્બિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે રોગપ્રતિકારક કાર્યને વધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

વિટામિન સીમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો બળતરા ઘટાડવા, મુક્ત રેડિકલ સામે લડવા અને શ્વેત રક્તકણોને સુધારવામાં મદદ કરે છે. વધારાના લાભ માટે, વિટામિન સી ઓક્સિડેટીવ તણાવની અસરોનું સંચાલન કરીને તંદુરસ્ત વૃદ્ધત્વને સમર્થન આપે છે.