ʻO ka meaʻai meaʻai a me ke olakino, New York City meaʻai a me ke olakino olakino ʻo Samantha Cassetty (Samantha Cassetty, MS, RD) i alakaʻi i kahi loiloi olakino o kēia ʻatikala.
He kuleana koʻikoʻi ka Vitamin B12 i nā hana he nui o ke kino, e like me ka hana ʻana i ke koko ʻulaʻula a me ke kākoʻo ʻana i ka ʻōnaehana nerve.
Ma muli o ke koʻikoʻi o ka B12, nui ka poʻe e koho e hoʻohui iā ia. ʻO kēia ka ʻike e pili ana i nā hopena ʻaoʻao o nā mea hoʻopihapiha vitamin B12 e pono ai ʻoe e lawe a inā paha ʻoe e lawe i ka ʻike he nui.
Ua ʻōlelo ʻo Natalie Allen, he loea kōkua lapaʻau o ka ʻepekema biomedical ma Missouri State University, ʻaʻole paha e ʻai kekahi i ka B12.
ʻAʻole i hoʻoholo ka Institute of Medicine i ka palena kiʻekiʻe o ka lawe ʻana i ka B12, no ka mea, ua hōʻike nā haʻawina ʻo ka lawe nui ʻana o B12 ma o ka meaʻai a i ʻole nā ​​​​mea hoʻohui ʻaʻohe hopena ʻino i ke olakino.
'Ōlelo Lapaʻau: ʻO ka pae kiʻekiʻe loa i ʻae ʻia ʻo ia ka pae kiʻekiʻe o ka meaʻai meaʻai, ʻaʻole ia e hoʻopilikia i ka nui o nā kānaka.
ʻO ka Vitamin B12 he huaʻai hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai, ʻo ia hoʻi, hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai a komo koke i ke kino. Ua ʻōlelo ʻo Allen e mālama ʻia i loko o ke ake, a ʻo ke kino āu e hoʻohana ʻole ai e hoʻokuʻu ʻia ma ka mimi. ʻOiai ma nā haʻahaʻa kiʻekiʻe, hiki i kou kino ke komo i kahi hapa o nā mea hoʻohui B12. No ka laʻana, ʻo kahi kanaka olakino e lawe ana i 500 mcg o nā mea hoʻohui B12 waha e komo wale ma kahi o 10 mcg.
Ua ʻōlelo ʻo Sheri Vettel, he mea ʻai meaʻai i hoʻopaʻa ʻia ma ka Institute of Comprehensive Nutrition, ʻoiai ʻaʻole kakaikahi, hiki ke hoʻokiʻekiʻe ʻia nā pae B12 i nā hoʻokolohua koko.
Manaʻo ʻia nā pae B12 ma waena o 300 pg/mL a me 900 pg/mL ma ke ʻano maʻamau, ʻoiai ʻoi aku ka kiʻekiʻe ma luna o 900 pg/mL.
Inā piʻi ka pae B12, hiki i kāu kauka ke hana i nā hoʻokolohua ʻē aʻe e hoʻoholo ai i ke kumu kumu.
Ua ʻōlelo ʻo Allen, he kakaikahi nā hopena ʻaoʻao o ka hoʻohui ʻana i ka huaora B12 a hiki wale i ka wā i hoʻopaʻa ʻia ai ka B12, ma mua o nā mea hoʻohui waha. Hoʻohana mau ʻia nā inikini Vitamin B12 e mālama i nā hemahema o ka poʻe hiki ʻole ke komo i ka nui o ka B12.
Ua ʻōlelo ʻo Allen, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka absorption rate o B12 injection ma mua o ka lawe ʻana i nā mea hoʻohui, ʻo ia ke kumu e hoʻoulu ai i nā hopena ʻaoʻao.
ʻO ka nui o ka huaora B12 i ʻōlelo ʻia i kēlā me kēia lā he like ia no nā kāne a me nā wahine, akā ʻokoʻa ia me ka makahiki. He mahele keia:
Manaʻo koʻikoʻi: Pono nā wahine hāpai a me nā wahine hānai i nā huaora B12 hou aʻe no ka mālama ʻana iā lākou iho a me ke keiki e ulu ana a i ʻole e hānai i nā keiki hou. Pono nā wāhine hāpai i ka 2.6 mcg o ka huaora B12 i ka lā, aʻo nā wahine hānai e pono i 2.8 mcg.
Ua ʻōlelo ʻo Allen, hiki i ka hapa nui o ka poʻe ke loaʻa i ka nui o ka huaora B12 mai kā lākou ʻai, no laila ʻaʻohe pono o ka hoʻonui nui ʻana. Hiki i kekahi mau hui ke pōmaikaʻi mai ka hemahema B12 a i ʻole pono e hoʻohui. Aia kēia mau mea:
ʻOiai ʻaʻohe palena kiʻekiʻe no ka nui o ka huaora B12 hiki iā ʻoe ke lawe, aia nā ʻōlelo aʻoaʻo maʻamau.
No ka laʻana, ʻōlelo ka Vegetarian Nutritional Diet Practice Group i nā mea ʻai meaʻai e noʻonoʻo e hoʻohui me 250 mcg o B12 i kēlā me kēia lā.
Ma mua o ka hoʻomaka ʻana i kekahi mea hoʻohui, e ʻoluʻolu e kūkākūkā i kāu meaʻai a me ka mōʻaukala olakino me kāu kauka a i ʻole ka meaʻai meaʻai i hoʻopaʻa inoa ʻia e hoʻoholo ai i nā mea hoʻohui āu e pono ai a me ka nui āu e lawe ai.
ʻAʻole i hoʻoholo ka Institute of Medicine i ka palena kiʻekiʻe o ka lawe ʻana i ka B12, no ka mea, ua hōʻike nā haʻawina ʻo ka lawe nui ʻana o B12 ma o ka meaʻai a i ʻole nā ​​​​mea hoʻohui ʻaʻohe hopena ʻino i ke olakino.
He kakaikahi nā hopena ʻaoʻao o ka hoʻohui B12, akā hiki ke loaʻa i ka wā e loaʻa ai nā injections B12. Ma muli o kekahi mau kūlana e pale ai i ka absorption, pono paha kekahi poʻe e hoʻohui i ka B12. E kūkākūkā me kāu kauka a i ʻole ka meaʻai meaʻai i hoʻopaʻa ʻia inā pono ʻoe e hoʻohui i ka B12 a me ka nui āu e lawe ai.