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विटामिन बी12 एक आवश्यक विटामिन है, जिसका अर्थ है कि शरीर को ठीक से काम करने के लिए विटामिन बी12 की आवश्यकता होती है। विटामिन बी12 मांस, मछली, डेयरी उत्पाद या पूरक जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है। जब रक्त में बी12 का स्तर बहुत कम हो जाता है, तो कमी हो जाती है, जिससे शरीर के इन तीन अंगों में परिवर्तन होता है।
स्वास्थ्य वेबसाइट आगे कहती है: "यह जीभ के किनारे, एक तरफ या दूसरी तरफ या सिरे पर होता है।
"कुछ लोगों को खुजली के बजाय झुनझुनी, दर्द या झुनझुनी महसूस होती है, जो बी12 की कमी का संकेत हो सकता है।"
जब कमी के कारण आंख तक जाने वाली ऑप्टिक तंत्रिका को नुकसान होता है, तो दृष्टि में परिवर्तन होता है।
इस क्षति के कारण, आंखों से मस्तिष्क तक संचारित होने वाले तंत्रिका संकेत बाधित हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप दृष्टि क्षीण हो जाती है।
तंत्रिका तंत्र के क्षतिग्रस्त होने से आपके चलने-फिरने के तरीके में बदलाव आ सकता है, जो व्यक्ति के संतुलन और समन्वय को प्रभावित कर सकता है।
आपके चलने-फिरने के तरीके में बदलाव का मतलब यह नहीं है कि आपमें विटामिन बी12 की कमी है, लेकिन आपको इसकी जांच कराने की आवश्यकता हो सकती है।
वेबसाइट में कहा गया है: "विटामिन बी 12 के लिए अनुशंसित आहार सेवन (आरडीए) 1.8 माइक्रोग्राम है, और बड़े बच्चों और वयस्कों के लिए, 2.4 माइक्रोग्राम; गर्भवती महिलाओं के लिए, 2.6 माइक्रोग्राम; और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, 2.8 माइक्रोग्राम है।
"चूंकि 10% से 30% बुजुर्ग लोग भोजन में विटामिन बी 12 को प्रभावी ढंग से अवशोषित नहीं कर सकते हैं, 50 से अधिक उम्र के लोगों को बी 12 युक्त खाद्य पदार्थ खाकर या विटामिन बी 12 की खुराक लेकर आरडीए को पूरा करना चाहिए।
"बुजुर्गों में विटामिन बी12 के स्तर को बनाए रखने के लिए प्रतिदिन 25-100 माइक्रोग्राम के पूरक का उपयोग किया गया है।"
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