Pakar gizi dan kesehatan, pakar gizi dan kesehatan Kota New York Samantha Cassetty (Samantha Cassetty, MS, RD) melakukan tinjauan medis terhadap artikel ini.
Vitamin B12 memainkan peran penting dalam banyak fungsi tubuh, seperti membuat sel darah merah dan mendukung sistem saraf.
Karena pentingnya B12, banyak orang memilih untuk melengkapinya. Demikian informasi mengenai efek samping suplemen vitamin B12 yang perlu Anda konsumsi dan apakah Anda mungkin mengonsumsi terlalu banyak informasi.
Natalie Allen, asisten profesor klinis ilmu biomedis di Missouri State University, mengatakan sangat kecil kemungkinannya ada orang yang mengonsumsi terlalu banyak B12.
Institute of Medicine belum menentukan batas atas asupan B12, karena penelitian menunjukkan bahwa asupan B12 yang berlebihan melalui makanan atau suplemen tidak menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan.
Istilah medis: Tingkat asupan maksimum yang diperbolehkan adalah tingkat asupan nutrisi tertinggi, yang tidak akan menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan kebanyakan orang.
Vitamin B12 merupakan vitamin yang larut dalam air, artinya larut dalam air dan cepat diserap oleh tubuh. Allen mengatakan itu disimpan di hati, dan tubuh apa pun yang tidak Anda gunakan akan dikeluarkan melalui urin. Bahkan pada dosis tinggi, tubuh Anda hanya dapat menyerap sebagian dari suplemen B12. Misalnya, orang sehat yang mengonsumsi 500 mcg suplemen B12 oral hanya akan menyerap sekitar 10 mcg.
Sheri Vettel, ahli diet terdaftar di Institute of Comprehensive Nutrition, mengatakan meskipun jarang, kadar B12 dalam tes darah mungkin meningkat.
Kadar B12 serum antara 300 pg/mL dan 900 pg/mL dianggap normal, sedangkan kadar di atas 900 pg/mL dianggap tinggi.
Jika kadar B12 Anda meningkat, dokter Anda mungkin melakukan tes lain untuk menentukan penyebab utamanya.
Allen mengatakan, efek samping suplementasi vitamin B12 jarang terjadi dan hanya terjadi melalui suntikan B12, bukan suplemen oral. Suntikan vitamin B12 biasanya digunakan untuk mengatasi kekurangan pada orang yang tidak dapat menyerap B12 dalam jumlah yang cukup.
Allen mengatakan, tingkat penyerapan suntikan B12 lebih tinggi dibandingkan mengonsumsi suplemen sehingga menimbulkan efek samping.
Jumlah harian vitamin B12 yang direkomendasikan sama untuk pria dan wanita, namun bervariasi sesuai usia. Ini adalah rinciannya:
Catatan penting: Wanita hamil dan menyusui membutuhkan lebih banyak vitamin B12 untuk menjaga dirinya dan pertumbuhan janin atau menyusui bayi baru lahir. Ibu hamil membutuhkan 2,6 mcg vitamin B12 sehari, sedangkan ibu menyusui membutuhkan 2,8 mcg.
Allen mengatakan kebanyakan orang bisa mendapatkan cukup vitamin B12 dari makanannya, sehingga tidak memerlukan suplementasi ekstensif. Beberapa kelompok mungkin mendapat manfaat dari kekurangan B12 atau memerlukan suplementasi. Ini termasuk:
Meskipun tidak ada batasan atas jumlah vitamin B12 yang boleh Anda konsumsi, ada rekomendasi dosis umum.
Misalnya, Kelompok Praktik Diet Nutrisi Vegetarian merekomendasikan agar vegetarian mempertimbangkan untuk menambah 250 mcg B12 per hari.
Sebelum memulai suplemen apa pun, diskusikan pola makan dan riwayat kesehatan Anda dengan dokter atau ahli diet terdaftar untuk menentukan suplemen mana yang mungkin Anda perlukan dan berapa banyak yang harus Anda konsumsi.
Institute of Medicine belum menentukan batas atas asupan B12, karena penelitian menunjukkan bahwa asupan B12 yang berlebihan melalui makanan atau suplemen tidak menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan.
Efek samping suplementasi B12 jarang terjadi, namun mungkin terjadi saat menerima suntikan B12. Karena kondisi tertentu yang menghambat penyerapan, beberapa orang mungkin memerlukan suplemen B12. Diskusikan dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar apakah Anda harus mengonsumsi suplemen B12 dan berapa banyak yang harus Anda konsumsi.