L'esperta di nutrizione e salute, l'esperta di nutrizione e salute di New York City Samantha Cassetty (Samantha Cassetty, MS, RD) ha condotto una revisione medica di questo articolo.
La vitamina B12 svolge un ruolo chiave in molte funzioni del corpo, come la produzione di globuli rossi e il supporto del sistema nervoso.
A causa dell’importanza della vitamina B12, molte persone scelgono di integrarla. Queste sono informazioni sugli effetti collaterali degli integratori di vitamina B12 che devi assumere e se potresti assumere troppe informazioni.
Natalie Allen, professoressa di scienze biomediche presso la Missouri State University, ha affermato che è altamente improbabile che qualcuno consumi troppa vitamina B12.
L'Institute of Medicine non ha stabilito il limite massimo di assunzione di B12, perché gli studi hanno dimostrato che un'assunzione eccessiva di B12 attraverso alimenti o integratori non ha effetti negativi sulla salute.
Termine medico: il livello di assunzione massimo consentito è il livello di assunzione nutrizionale più elevato, che non causerà alcun effetto negativo sulla salute della maggior parte delle persone.
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile, il che significa che è solubile in acqua e viene rapidamente assorbita dal corpo. Allen ha detto che è immagazzinato nel fegato e tutto il corpo che non usi verrà escreto attraverso l'urina. Anche a dosi elevate, il tuo corpo può assorbire solo una parte degli integratori di vitamina B12. Ad esempio, una persona sana che assume 500 mcg di integratori orali di vitamina B12 ne assorbirà solo circa 10 mcg.
Sheri Vettel, dietista registrata presso l'Institute of Comprehensive Nutrition, ha affermato che, sebbene rari, i livelli di B12 negli esami del sangue possono essere elevati.
Livelli sierici di B12 compresi tra 300 pg/ml e 900 pg/ml sono considerati normali, mentre livelli superiori a 900 pg/ml sono considerati alti.
Se il livello di vitamina B12 aumenta, il medico può eseguire altri test per determinare la causa sottostante.
Allen ha affermato che gli effetti collaterali dell’integrazione di vitamina B12 sono rari e si verificano solo quando viene iniettata la vitamina B12, piuttosto che con integratori orali. Le iniezioni di vitamina B12 vengono solitamente utilizzate per trattare le carenze nelle persone che non riescono ad assorbire quantità sufficienti di B12.
Allen ha affermato che il tasso di assorbimento dell'iniezione di B12 è superiore rispetto all'assunzione di integratori, motivo per cui provoca effetti collaterali.
La quantità giornaliera raccomandata di vitamina B12 è la stessa per uomini e donne, ma varia con l’età. Questa è una ripartizione:
Nota importante: le donne incinte e che allattano hanno bisogno di più vitamina B12 per mantenere se stesse e il feto in crescita o il neonato che allatta. Le donne incinte hanno bisogno di 2,6 mcg di vitamina B12 al giorno, mentre le donne che allattano hanno bisogno di 2,8 mcg.
Allen ha affermato che la maggior parte delle persone può ottenere abbastanza vitamina B12 dalla propria dieta, quindi non è necessaria un’integrazione estesa. Alcuni gruppi possono trarre beneficio dalla carenza di vitamina B12 o necessitare di un’integrazione. Questi includono:
Sebbene non esista un limite massimo per la quantità di vitamina B12 che puoi assumere, esistono raccomandazioni generali sul dosaggio.
Ad esempio, il Vegetarian Nutritional Diet Practice Group raccomanda ai vegetariani di prendere in considerazione l’integrazione con 250 mcg di vitamina B12 al giorno.
Prima di iniziare qualsiasi integratore, discuti la tua dieta e la tua storia sanitaria con il tuo medico o dietista registrato per determinare di quali integratori potresti aver bisogno e quanto dovresti assumerne.
L'Institute of Medicine non ha stabilito il limite massimo di assunzione di B12, perché gli studi hanno dimostrato che un'assunzione eccessiva di B12 attraverso alimenti o integratori non ha effetti negativi sulla salute.
Gli effetti collaterali dell'integrazione di B12 sono rari, ma possono verificarsi quando si ricevono iniezioni di B12. A causa di alcune condizioni che inibiscono l’assorbimento, alcune persone potrebbero aver bisogno di integrare la vitamina B12. Discuti con il tuo medico o dietista se dovresti integrare la vitamina B12 e quanto dovresti assumerne.