ビタミンB12は、赤血球の生成、神経の健康の維持、DNAの形成、体のさまざまな機能の実行に不可欠であり、身体的および精神的な健康を維持するために必要です。
ビタミンB12の摂取が不足すると、うつ病、関節痛、倦怠感などのさまざまな重篤な症状を引き起こす可能性があります。場合によっては、これらの影響により、死ぬか重篤な病気になるのではないかと思うほど衰弱することがあります。
ビタミン B12 欠乏症は簡単な血液検査で発見でき、治療が可能です。ビタミン B12 が不足している兆候とその治療法について詳しく説明します。
ビタミンB12欠乏症の兆候や症状は、必ずしもすぐに現れるわけではありません。実際、顕著になるまでに何年もかかる場合があります。場合によっては、これらの症状が葉酸欠乏症や臨床的うつ病などの他の病気と間違われることがあります。
精神症状が現れることもありますが、これらの症状の原因は最初は明らかではない場合があります。
ビタミン B12 が不足すると、重篤な身体的および精神的症状が引き起こされることがあります。これらがビタミン B12 欠乏症に関係していることを知らなかった場合、自分が重篤な病気にかかったり、場合によっては死亡したりすることにショックを受けるかもしれません。
B12欠乏症を未解決のまま放置すると、巨赤芽球性貧血を引き起こす可能性があります。巨赤芽球性貧血は、体内の赤血球（RBC）が正常よりも大きく、供給が不十分になる重篤な病気です。
ビタミン B12 欠乏症を正しく診断して治療すれば、通常は完全な健康状態に戻り、本来の自分を取り戻すことができます。
2021年の研究概要によると、ビタミンB12欠乏症は3つのカテゴリーに分類できます。
胃で作られる内因子と呼ばれるタンパク質により、私たちの体はビタミン B12 を吸収できるようになります。このタンパク質の生成が妨げられると、欠乏症が生じる可能性があります。
吸収不良は、特定の自己免疫疾患によって引き起こされる可能性があります。また、ビタミンを吸収する小腸の末端を切除またはバイパスする肥満手術の影響を受けることもあります。
人々がビタミンB12欠乏症の遺伝的素因を持っている可能性があるという証拠があります。Journal of Nutrition誌の2018年の報告書では、特定の遺伝子変異または異常が「ビタミンB12の吸収、輸送、代謝のあらゆる側面に影響を与える」と説明されています。
厳格な菜食主義者や完全菜食主義者は、ビタミン B12 欠乏症を引き起こす可能性があります。植物はビタミン B12 を生成しません。ビタミン B12 は主に動物性食品に含まれています。ビタミン サプリメントを摂取しない場合、または強化穀物を摂取しない場合は、ビタミン B12 を十分に摂取できない可能性があります。
これらのカテゴリーのいずれかに該当する場合、または栄養に懸念がある場合は、ビタミン B12 の摂取量について、またビタミン B12 欠乏症のリスクがあるかどうかについて医師に相談してください。
ジョンズ・ホプキンス医学が説明しているように、ビタミンB12欠乏症の治療は多くの要因に依存します。これらの要因には、年齢、病状の有無、特定の薬や食品に敏感かどうかなどが含まれます。
通常、急性期の治療には、吸収不良を回避できるビタミン B12 注射が含まれます。非常に高用量の経口ビタミン B12 が効果的であることが示されています。欠乏症の理由によっては、ビタミン B12 サプリメントを生涯摂取する必要がある場合があります。
ビタミン B12 が豊富な食品をさらに追加するには、食事の調整​​も必要な場合があります。ベジタリアンの場合、食事にビタミン B12 をさらに追加する方法はたくさんあります。栄養士と協力すると、自分に合った計画を立てるのに役立ちます。
ビタミン B12 の吸収不良やビタミン B12 の問題に関連する慢性疾患の家族歴がある場合は、医師に相談してください。レベルをチェックするために簡単な血液検査を行うことができます。
ベジタリアンまたはビーガンの場合は、自分の食習慣について医師または栄養士に相談し、十分なビタミンB12を摂取しているかどうかについて話し合うのが最善です。
定期的な血液検査でビタミン B12 が欠乏しているかどうかを知ることができ、病歴やその他の検査や処置は欠乏の根本原因を見つけるのに役立ちます。
ビタミン B12 欠乏症は一般的ですが、レベルが非常に低いと危険であり、生活に支障をきたす症状を引き起こす可能性があります。治療せずに放置すると、この欠乏症による身体的および精神的な症状により衰弱し、死のうと感じられることがあります。