វីតាមីន C

វីតាមីន C ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត ascorbic គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់រលាយក្នុងទឹក។ មនុស្ស និងសត្វមួយចំនួនទៀត (ដូចជា ព្រូន ជ្រូក) ពឹងផ្អែកលើវីតាមីន C ក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អាហារូបត្ថម្ភនៃបន្លែ និងផ្លែឈើ (ម្រេចក្រហម ទឹកក្រូច ស្ត្រប៊េរី ប្រូខូលី ស្វាយ ក្រូចឆ្មា)។ តួនាទីដ៏មានសក្ដានុពលនៃវីតាមីន C ក្នុងការបង្ការ និងកែលម្អការឆ្លងត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងសហគមន៍វេជ្ជសាស្ត្រ។
អាស៊ីត Ascorbic គឺចាំបាច់សម្រាប់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាមានសារៈប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាក, immunomodulatory, ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ប្រឆាំងនឹងការកកឈាមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។
វីតាមីន C ហាក់ដូចជា​អាច​គ្រប់គ្រង​ការឆ្លើយតប​របស់​ម្ចាស់ផ្ទះ​ចំពោះ​រោគសញ្ញា​ផ្លូវដង្ហើម​ស្រួចស្រាវ​ធ្ងន់ធ្ងរ​វីរុស​កូ​រ៉ូ​ណា 2 (SARS-CoV-2) ។ មេរោគ Coronavirus គឺជាកត្តាបង្កហេតុនៃជំងឺកូវីដ-១៩ (COVID-19) រាតត្បាតឆ្នាំ 2019 ជាពិសេសវាស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅក្នុងសេចក្តីអត្ថាធិប្បាយថ្មីៗដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Preprints*, Patrick Holford et al. ដោះស្រាយតួនាទីរបស់វីតាមីន C ជាជំនួយព្យាបាលសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម ស៊ីភីស និងកូវីដ-១៩។
អត្ថបទនេះពិភាក្សាអំពីតួនាទីដ៏មានសក្តានុពលរបស់វីតាមីន C ក្នុងការការពារដំណាក់កាលសំខាន់នៃ COVID-19 ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ និងជំងឺរលាកផ្សេងៗ។ ការបន្ថែមវីតាមីន C ត្រូវបានគេរំពឹងថាជាភ្នាក់ងារបង្ការ ឬព្យាបាលសម្រាប់កង្វះការកែតម្រូវ COVID-19 ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺនេះ កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនការផលិត interferon និងគាំទ្រដល់ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ glucocorticoids ។
ដើម្បីរក្សាកម្រិតប្លាស្មាធម្មតាចំពោះមនុស្សពេញវ័យនៅកម្រិត 50 μmol/l កម្រិតវីតាមីន C សម្រាប់បុរសគឺ 90 mg/d និងសម្រាប់ស្ត្រី 80 mg/d ។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារ scurvy (ជំងឺដែលបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីន C) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការប៉ះពាល់នឹងមេរោគ និងភាពតានតឹងផ្នែកសរីរវិទ្យានោះទេ។
ដូច្នេះ សមាគមអាហារូបត្ថម្ភស្វីស សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមមនុស្សម្នាក់ៗនូវវីតាមីន C-200 mg ដើម្បីបំពេញចន្លោះអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សទូទៅ ជាពិសេសមនុស្សពេញវ័យដែលមានអាយុចាប់ពី 65 ឆ្នាំឡើងទៅ។ អាហារបំប៉ននេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ "
នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃភាពតានតឹងផ្នែកសរីរវិទ្យា កម្រិតវីតាមីន C ក្នុងសេរ៉ូមរបស់មនុស្សបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មាតិកាវីតាមីន C នៃសេរ៉ូមរបស់អ្នកជំងឺដែលសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យគឺ ≤11µmol/l ហើយពួកគេភាគច្រើនទទួលរងពីការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ sepsis ឬធ្ងន់ធ្ងរ COVID-19។
ករណីសិក្សាជាច្រើនពីជុំវិញពិភពលោកបង្ហាញថា កម្រិតវីតាមីន C ទាបគឺជារឿងធម្មតាចំពោះអ្នកជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យដែលមានការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម រលាកសួត រលាកសួត និង COVID-19- ការពន្យល់ដែលទំនងបំផុតគឺការបង្កើនការប្រើប្រាស់មេតាបូលីស។
ការវិភាគមេតាបានគូសបញ្ជាក់ពីការសង្កេតដូចខាងក្រោម៖ 1) ការបន្ថែមវីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាកសួតបានយ៉ាងសំខាន់ 2) ការស៊ើបអង្កេតក្រោយការស្លាប់ដោយសារជំងឺកូវីដ-19 បានបង្ហាញពីជំងឺរលាកសួតបន្ទាប់បន្សំ និង 3) កង្វះវីតាមីន C ស្មើនឹងចំនួនប្រជាជនសរុប។ ជំងឺរលាកសួត 62% ។
វីតាមីន C មានប្រសិទ្ធិភាព homeostatic សំខាន់ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាត្រូវបានគេដឹងថាមានសកម្មភាពសម្លាប់មេរោគដោយផ្ទាល់ និងអាចបង្កើនការផលិត interferon ។ វា​មាន​យន្តការ​ឥទ្ធិពល​ទាំង​ក្នុង​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​ពី​កំណើត និង​ការ​សម្របខ្លួន។ វីតាមីន C កាត់បន្ថយប្រភេទអុកស៊ីហ្សែនប្រតិកម្ម (ROS) និងការរលាកដោយកាត់បន្ថយការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ NF-κB។
SARS-CoV-2 ចុះក្រោម-ធ្វើនិយ័តកម្មការបញ្ចេញមតិនៃប្រភេទ 1 interferon (យន្តការការពារប្រឆាំងមេរោគចម្បងរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ) ខណៈពេលដែលអាស៊ីត ascorbic គ្រប់គ្រងប្រូតេអ៊ីនការពារម៉ាស៊ីនសំខាន់ៗទាំងនេះ។
ដំណាក់កាលសំខាន់នៃ COVID-19 (ជាធម្មតាដំណាក់កាលស្លាប់) កើតឡើងកំឡុងពេលផលិត cytokines និង chemokines ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងពេក។ នេះនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃការបរាជ័យនៃសរីរាង្គជាច្រើន។ វាទាក់ទងទៅនឹងការធ្វើចំណាកស្រុក និងការប្រមូលផ្តុំនៃនឺត្រុងហ្វាលនៅក្នុងសួត interstitium និងបែហោងធ្មែញ bronchoalveolar ដែលជាកត្តាកំណត់សំខាន់នៃ ARDS (Acute Respiratory Distress Syndrome)។
ការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីត ascorbic នៅក្នុងក្រពេញ Adrenal និងក្រពេញភីតូរីសគឺខ្ពស់ជាង 3 ទៅ 10 ដងនៃសរីរាង្គផ្សេងទៀត។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃភាពតានតឹងខាងសរីរវិទ្យា (ការរំញោច ACTH) រួមទាំងការប៉ះពាល់នឹងមេរោគ វីតាមីន C ត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីក្រពេញ Adrenal ដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតប្លាស្មាកើនឡើង 5 ដង។
វីតាមីន C អាចបង្កើនការផលិត cortisol និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការពារកោសិកា endothelial នៃ glucocorticoids ។ Exogenous glucocorticoid steroids គឺជាថ្នាំតែមួយគត់ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីព្យាបាល COVID-19។ វីតាមីន C គឺជាអរម៉ូនរំញោចពហុប្រសិទ្ធភាព ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសម្រុះសម្រួលការឆ្លើយតបស្ត្រេសនៃក្រពេញ adrenal (ជាពិសេសជំងឺ sepsis) និងការពារ endothelium ពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម។
ដោយគិតពីឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន C ទៅលើជំងឺផ្តាសាយ កាត់បន្ថយរយៈពេល ភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានវីតាមីន C នៃជំងឺផ្តាសាយ អាចកាត់បន្ថយការផ្លាស់ប្តូរពីការឆ្លងមេរោគកម្រិតស្រាលទៅដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃ COVID-19។
វាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញថាការបន្ថែមវីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការស្នាក់នៅក្នុង ICU កាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការដកដង្ហើមរបស់អ្នកជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរជាមួយ COVID-19 និងកាត់បន្ថយអត្រាមរណភាពនៃអ្នកជំងឺ sepsis ដែលត្រូវការការព្យាបាលដោយថ្នាំ vasopressors ។
ដោយពិចារណាលើលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗនៃជំងឺរាគ គ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងខ្សោយតំរងនោមក្នុងកម្រិតខ្ពស់ អ្នកនិពន្ធបានពិភាក្សាអំពីសុវត្ថិភាពនៃការគ្រប់គ្រងតាមមាត់ និងតាមសរសៃឈាមរបស់វីតាមីន C។ កម្រិតសុវត្ថិភាពខ្ពស់រយៈពេលខ្លីគឺ 2-8 ក្រាម/ថ្ងៃ អាចត្រូវបានណែនាំ ( ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជៀសវាងកម្រិតខ្ពស់សម្រាប់អ្នកដែលមានប្រវត្តិគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ឬជំងឺតម្រងនោម)។ ដោយសារតែវារលាយក្នុងទឹក វាអាចត្រូវបានបញ្ចេញចេញក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង ដូច្នេះភាពញឹកញាប់នៃការប្រើគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីរក្សាកម្រិតឈាមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អំឡុងពេលមានការឆ្លងមេរោគសកម្ម។
ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា វីតាមីន C អាចការពារការឆ្លងមេរោគ និងបង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ជាពិសេសសំដៅទៅលើដំណាក់កាលសំខាន់នៃ COVID-19 វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ វាធ្វើនិយ័តកម្មព្យុះ cytokine ការពារ endothelium ពីការបំផ្លាញអុកស៊ីតកម្ម ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួសជុលជាលិកា និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅនឹងការឆ្លងមេរោគ។
អ្នកនិពន្ធណែនាំថា អាហារបំប៉នវីតាមីន C គួរតែត្រូវបានបន្ថែមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ក្រុមហានិភ័យខ្ពស់ដែលមានអត្រាមរណភាពខ្ពស់នៃ COVID-19 និងកង្វះវីតាមីន C។ ពួកគេគួរតែធានាថា វីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ និងបង្កើនកម្រិតថ្នាំនៅពេលមេរោគឆ្លងរហូតដល់ 6-8 ក្រាម/ថ្ងៃ។ ការសិក្សាក្រុមវីតាមីន C អាស្រ័យលើកម្រិតថ្នាំមួយចំនួនកំពុងបន្តនៅទូទាំងពិភពលោក ដើម្បីបញ្ជាក់ពីតួនាទីរបស់វាក្នុងការសម្រាល COVID-19 និងដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីតួនាទីរបស់វាជាសក្តានុពលព្យាបាល។
ការបោះពុម្ពជាមុននឹងបោះពុម្ពផ្សាយរបាយការណ៍វិទ្យាសាស្ត្របឋមដែលមិនត្រូវបានពិនិត្យដោយមិត្តភ័ក្តិ ដូច្នេះហើយមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការសន្និដ្ឋាន ណែនាំការអនុវត្តគ្លីនិក/អាកប្បកិរិយាទាក់ទងនឹងសុខភាព ឬចាត់ទុកថាជាព័ត៌មានច្បាស់លាស់។
ស្លាក: រោគសញ្ញាផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, អាស៊ីត ascorbic, ឈាម, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, គីមីវិទ្យា, មេរោគ, មេរោគ, ជំងឺឆ្លង COVID-19, corticosteroid, cortisol, cytokine, cytokine, រាគ, ប្រេកង់, Glucocorticoids, អរម៉ូន, ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ភាពស៊ាំ ប្រព័ន្ធ, រលាក, interstitial, តំរងនោម, ជំងឺតំរងនោម, ខ្សោយតំរងនោម, អត្រាមរណៈ អាហារូបត្ថម្ភ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម រោគរាតត្បាត ជំងឺរលាកសួត ផ្លូវដង្ហើម SARS-CoV-2 scurvy Sepsis ជំងឺផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវធ្ងន់ធ្ងរ រោគសញ្ញាផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ ស្ត្រប៊េរី ភាពតានតឹង រោគសញ្ញា បន្លែ មេរោគ វីតាមីន C
Ramya មានបណ្ឌិត។ Pune National Chemical Laboratory (CSIR-NCL) បានទទួលបណ្ឌិតផ្នែកជីវបច្ចេកវិទ្យា។ ការងាររបស់នាងរួមបញ្ចូលមុខងារនៃភាគល្អិត nanoparticles ជាមួយនឹងម៉ូលេគុលផ្សេងគ្នានៃចំណាប់អារម្មណ៍ជីវសាស្រ្ត ការសិក្សាប្រព័ន្ធប្រតិកម្ម និងការកសាងកម្មវិធីមានប្រយោជន៍។
ឌីវីឌី, រ៉ាមយ៉ា។ (២៣ តុលា ២០២០)។ វីតាមីន C និង COVID-19៖ ការពិនិត្យ។ ព័ត៌មានវេជ្ជសាស្រ្ត។ បានមកពី https://www.news-medical.net/news/20201023/Vitamin-C-and-COVID-19-A-Review.aspx នៅថ្ងៃទី ១២ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២០។
ឌីវីឌី, រ៉ាមយ៉ា។ "វីតាមីន C និង COVID-19៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។" ព័ត៌មានវេជ្ជសាស្រ្ត។ ថ្ងៃទី 12 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2020...
ឌីវីឌី, រ៉ាមយ៉ា។ "វីតាមីន C និង COVID-19៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។" ព័ត៌មានវេជ្ជសាស្រ្ត។ https://www.news-medical.net/news/20201023/Vitamin-C-and-COVID-19-A-Review.aspx ។ (ចូលរៀនថ្ងៃទី ១២ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២០)។
ឌីវីឌី, រ៉ាមយ៉ា។ 2020. "វីតាមីន C និង COVID-19៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។" News-Medical, រកមើលនៅថ្ងៃទី 12 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2020, https://www.news-medical.net/news/20201023/Vitamin-C-and-COVID-19-A-Review.aspx ។
នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍នេះ សាស្ត្រាចារ្យ Paul Tesar និង Kevin Allan បានចុះផ្សាយព័ត៌មានទៅកាន់សារព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រ អំពីរបៀបដែលកម្រិតអុកស៊ីសែនទាប បំផ្លាញខួរក្បាល។
នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍នេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Jiang Yigang បានពិភាក្សាអំពីប្រព័ន្ធ ACROBiosystems និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង COVID-19 និងការស្វែងរកវ៉ាក់សាំង។
នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍នេះ News-Medical បានពិភាក្សាអំពីការអភិវឌ្ឍន៍ និងលក្ខណៈនៃអង្គបដិប្រាណ monoclonal ជាមួយលោក David Apiyo អ្នកគ្រប់គ្រងជាន់ខ្ពស់នៃកម្មវិធីនៅ Sartorius AG ។
News-Medical.Net ផ្តល់សេវាព័ត៌មានវេជ្ជសាស្រ្តនេះដោយអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។ សូមចំណាំថាព័ត៌មានវេជ្ជសាស្រ្តដែលបានរកឃើញនៅលើគេហទំព័រនេះត្រូវបានប្រើតែដើម្បីគាំទ្រ និងមិនជំនួសទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកជំងឺ និងវេជ្ជបណ្ឌិត និងដំបូន្មានវេជ្ជសាស្រ្តដែលពួកគេអាចផ្តល់ឱ្យ។
យើងប្រើខូគីដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍របស់អ្នក។ ដោយបន្តរុករកគេហទំព័រនេះ អ្នកយល់ព្រមចំពោះការប្រើប្រាស់ខូគីរបស់យើង។ ព័ត៌មានបន្ថែម។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១២-វិច្ឆិកា ២០២០