Ny vitamin B12 dia otrikaina lehibe ho an'ny vatan'olombelona satria afaka miantoka ny fitomboan'ny sela mena (RBC) sy ny fivoaran'ny ADN. "Vitamina levona anaty rano izy io, miaraka amin'ny asidra folika, manampy amin'ny famokarana sela mena ao amin'ny vatantsika, miantoka ny famatsiana oksizenina sy ny fivezivezena tsara," hoy i Lavleen Kaur, mpiara-manorina sy lehiben'ny sakafo ara-tsakafo ao amin'ny Diet Insight.
Tsy afaka mamokatra io otrikaina ilaina io anefa ny vatana, ka mila onitra amin’ny sakafo sy/na fanampin-tsakafo hafa.
Saingy maro ny olona mihevitra fa ny fahazoana loharano voajanahary amin'ny vitamin B12 dia mety ho an'ireo izay manaraka ny sakafo tsy mihinana legioma. Midika ve izany fa tsy maintsy miantehitra amin'ny fanampin-tsakafo fotsiny ny mpihinan-kena mba hahazoana io vitaminina manan-danja io?
"Ny mineraly vitaminina B12 manankarena dia hita ao amin'ny tany. Rehefa mihinana zavamaniry ny biby iray dia laniny mivantana ny tany eo amin'ny zavamaniry. Raha vao mihinana henan'ny biby ny olona iray, dia hahazo ankolaka vitaminina B12 avy amin'ny tanin'ny zavamaniry ilay olona," hoy i Kaur nanazava.
“Na izany aza”, hoy hatrany izy, “feno akora simika sy zezika ary pestiside manimba ny tanintsika, na dia mitodika any amin’ny loharanon-javamaniry toy ny ovy, voatabia, radisy na tongolo aza isika, dia mety tsy ho afaka hahazo vitaminina B12 amin’izy ireny. Izany dia satria diovinay tsara izy ireo mba hahazoana antoka fa tsy misy loto tavela amin'ny legioma Ankoatra izany, dia nijanona tsy nilalao tany na zaridaina izahay, ka tsy misy fifandraisana mivantana eo amin'ny tany manankarena amin'ny vitamin B-12 ary izahay, ”hoy izy tamin'ny indianexpress. com.
Raha tsy mahazo vitaminina B12 ampy ny vatana, dia ho vitsy kokoa ny sela mena ary ho kely kokoa ny famatsiana oksizenina. Ny tsy fahampian'ny oksizenina dia mety miteraka fahasarotana amin'ny fofonaina, tsy fahampian-kery, ary fahatsapana ho reraka sy havizanana.
"Rehefa manomboka mahatsapa ny iray amin'ireo soritr'aretina ireo isika dia hisalasala raha mihinana sakafo ara-dalàna, manao fanatanjahan-tena ampy, na mandinika anton-javatra hafa isan-karazany. Saingy ny tsy fahampian'ny vitamin B12 no fototry ny olana, "hoy izy nanamarika.
Nanampy izy fa rehefa tsy miforona araka ny tokony ho izy ny sela mena, dia mety hisy olana hafa. Ohatra, raha mitombo tsikelikely ao amin'ny tsoka ny sela mena, dia mety ho voan'ny aretina antsoina hoe anemia megaloblastic isika. Raha fintinina, ny sela mena dia tompon'andraikitra amin'ny fitaterana oksizenina manerana ny vatana. Ny anemia dia mitranga rehefa ambany noho ny mahazatra ny isan'ny liomena ao amin'ny vatanao. "Midika izany fa ny tsy fahampian'ny vitamin B12 dia mety hanimba ny nerveo, hanimba ny fitadidianao sy ny fahaiza-manaonao," hoy i Kaul.
Ny soritr'aretina iray hafa amin'ny tsy fahampian'ny vitaminina B12 dia ny fahamoram-po na ny fihetsehana, ny fahalemen'ny hozatra, ary ny fahasarotana mandeha. "Ny vitamina B12 dia tompon'andraikitra amin'ny fananganana tavy matavy manodidina ny nerveo. Ny tsy fahampian'io vitamina io dia tsy hamorona takelaka matanjaka izay miteraka olana amin'ny fifandraisana nerve, "hoy i Kaul.
Ankoatra izany, ny vitamin B12, ny asidra folika ary ny vitamin B6 dia mamokatra asidra amine manokana antsoina hoe homocysteine, izay ampiasaina hanamboarana proteinina. Nilaza izy fa manampy amin'ny fisorohana ny fandatsahan-dra ao amin'ny lalan-dra izany.
Ny vitamin B12 dia hita indrindra amin'ny loharanon'ny biby, indrindra ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono. Soa ihany koa ho an'ny mpihinana zava-maniry, ny sakafo kobalta ary ny loharano voaaro dia afaka manome tsara an'io vitamina io ihany koa.
Ny kobalta dia singa mahavelona tena ilaina ho an'ny vatan'olombelona ary singa iray amin'ny vitamin B12. Mila kobalta ny vatana hanohanana ny fampandrosoana sy ny fikojakojana. Ny votoatin'ny kobalta amin'ny sakafo dia miankina amin'ny tany izay ambolena ny zavamaniry. Ny loharanon-tsakafo sasany manankarena kobalta dia ahitana voanjo, voankazo maina, ronono, laisoa, aviavy, radish, oats, trondro, broccoli, epinara, menaka mangatsiaka, sns.
Ny fampitomboana ny famatsiana kobalta sy ny fanamafisana ny sakafo dia tena ilaina, saingy ilaina ihany koa ny fampitomboana ny fahafahan'ny mitroka. Eo no idiran'ny fahasalaman'ny tsinay satria zava-dehibe amin'ny fandraisana vitamina sy otrikaina araka ny tokony ho izy. Ny vitamin B12 dia voatsindry ao amin'ny vavony noho ny proteinina antsoina hoe intrinsic factor. Io simika io dia miraikitra amin’ny molekiola vitaminina B12, ka manamora ny fidiran’ny ra sy ny sela.
"Raha tsy mamokatra anton-javatra anatiny ampy ny vatanao, na raha tsy mihinana sakafo be vitaminina B12 ianao, dia mety hiteraka tsy fahampiana. ny fisoronana marina ny vitaminina B12 amin’izany dia mba tandremo tsara ny tena fototry ny olana rehetra misy eo amin’ny tsinay, toy ny asidra, fitohanana, fivontosan’ny vozon-tranonjaza, sns.
"Noho ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny gluten, ny voka-dratsin'ny fandidiana na ny fampiasana antacida be loatra na ny diabeta hafa na ny fanafody PCOD, ny fisotroana na ny fifohana sigara, sns., dia matetika isika no mahatsapa fahasarotana amin'ny tsinay rehefa antitra isika. Ireo no olana mahazatra izay manelingelina ny anton-javatra anatiny, mitarika amin'ny olana ara-pahasalamana bebe kokoa, "hoy izy.
Indrindra fa ny zazakely, ny reny bevohoka na mampinono, ary izay mety ho voan'ny tsy fahampian-tsakafo dia tokony hanara-maso tsy tapaka ny sakafony mba hahazoana antoka fa mahazo vitaminina B12 izy ireo ary mitazona ny tsinay salama. Ny fomba tsara indrindra hitazomana ny tsinainao dia ny manomboka fomba fiaina ara-pahasalamana amin'ny fihinanana legioma manta 30 minitra alohan'ny sakafo ary miantoka ny fivoaran'ny probiotika ara-pahasalamana.
"Ny zava-dehibe indrindra dia ny tokony hamelona indray ny fifandraisana eto an-tany eo amin'ny tany sy isika. Aza ferana ny zanakao amin'ny filalaovana fotaka, manandrana manao zaridaina ho fialamboly na mamorona tontolo madio fotsiny", hoy ny soso-kevitry.
"Raha manana tsy fahampian'ny vitaminina B12 ianao ary tsy maintsy ilain'ny dokoteranao izany, dia tokony hanohy ianao. Na izany aza, amin'ny fitadiavana ny fotony sy ny fomba fiaina ara-pahasalamana, dia azonao atao koa ny manandrana mampihena ny fiankinanao amin'ireo fanafody sy pilina ireo, "hoy izy.