pengenalan

Nama produk	Dietil L-malat
CAS	691-84-9
MF :	C8H14O5
MW:	190.19
EINECS:	1592732-453-0
Struktur Molekul

Fungsi

Ia adalah awaksed sebagai minuman yang menyegarkan (seperti minuman bakteria asid laktik, minuman susu, soda, cola), makanan sejuk beku (jika ia adalah embun, ais krim, dll.), makanan yang diproses (jika wain buah, mayonis) agen masam, minuman berwarna , dsb. Penstabil emulsi untuk pengawet dan kuning telur. Kegunaan juga termasuk penggunaan sebagai bahan mentah untuk farmaseutikal, kosmetik, nasi gigi, pembersih logam, anti-koagulan dalam industri tekstil, dan agen pemutih pendarfluor untuk gentian poliester.