Mellom å bekymre deg for COVID-19 og utbruddet av vårallergier, er det viktigere enn noen gang å holde immunforsvaret sterkt og beskytte deg mot potensielle infeksjoner. En måte å gjøre det på er å legge til vitamin-C-rik mat til ditt daglige kosthold.

"Vitamin C er en potent antioksidant, mest kjent for å støtte immunforsvaret ditt," sier den styresertifiserte lege Bindiya Gandhi, MD, til mindbodygreen. Næringsstoffet, også kjent som askorbinsyre, har vist seg å forbedre immunfunksjonen.

Antioksidantene i vitamin C hjelper til med å gjøre dette ved å redusere betennelse, bekjempe frie radikaler og forbedre hvite blodlegemer. For en ekstra fordel støtter vitamin C sunn aldring ved å håndtere effekten av oksidativt stress.