ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰ ਸਮੰਥਾ ਕੈਸੇਟੀ (ਸਮੰਥਾ ਕੈਸੇਟੀ, ਐਮਐਸ, ਆਰਡੀ) ਨੇ ਇਸ ਲੇਖ ਦੀ ਡਾਕਟਰੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ।
ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ।
ਬੀ 12 ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਿਸੌਰੀ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਮੈਡੀਕਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਨੈਟਲੀ ਐਲਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ B12 ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੇਗਾ।
ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਨੇ ਬੀ 12 ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੀ 12 ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ।
ਡਾਕਟਰੀ ਮਿਆਦ: ਅਧਿਕਤਮ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਸੇਵਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੇਵਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਲਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਰੀਰ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਉਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਵੀ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸਿਰਫ B12 ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 500 mcg ਓਰਲ B12 ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਰਫ਼ 10 mcg ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇਗਾ।
ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਕੰਪਰੀਹੈਂਸਿਵ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੈਰੀ ਵੇਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀ12 ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
300 pg/mL ਅਤੇ 900 pg/mL ਵਿਚਕਾਰ ਸੀਰਮ B12 ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 900 pg/mL ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ B12 ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਮੂਲ ਕਾਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਲਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੂਰਕ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬੀ 12 ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਓਰਲ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ। ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਟੀਕੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ B12 ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।
ਐਲਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬੀ 12 ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦਰ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਗਾੜ ਹੈ:
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੋਟ: ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਭਰੂਣ ਜਾਂ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2.6 mcg ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ 2.8 mcg ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਐਲਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ B12 ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਕੋਈ ਉਪਰਲੀ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵੈਜੀਟੇਰੀਅਨ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਲ ਡਾਈਟ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਗਰੁੱਪ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 250 mcg B12 ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਕੋਈ ਵੀ ਪੂਰਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਨੇ ਬੀ 12 ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੀ 12 ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ।
B12 ਪੂਰਕ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ B12 ਟੀਕੇ ਲੈਣ ਵੇਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੋ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ B12 ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ B12 ਦੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।