Witamina C na odporność: jak duże przedawkowanie i skutki uboczne przyjęcia zbyt dużej ilości kwasu askorbinowego

Koronawirus: Czy nowy wariant Delta Plus będzie miał wpływ na osoby, które zostały w pełni zaszczepione? To jest to, co obecnie wiemy
Koronawirus: Czy nowy wariant Delta Plus będzie miał wpływ na osoby, które zostały w pełni zaszczepione? To jest to, co obecnie wiemy
Unikaj publikowania obscenicznych, zniesławiających lub podżegających komentarzy i nie pozwalaj sobie na osobiste ataki, znęcanie się lub podżeganie do nienawiści wobec jakiejkolwiek społeczności. Pomóż nam usunąć komentarze, które nie spełniają tych wytycznych i oznacz je jako obraźliwe. Pracujmy razem, aby rozmowa była cywilizowana.
Od początku pandemii zaleca się dodawanie do diety większej ilości pokarmów bogatych w witaminę C, aby wzmocnić zdrowie układu odpornościowego. Według badań ta rozpuszczalna w wodzie witamina pomaga zmniejszyć ryzyko infekcji, a nawet może zwalczać infekcje wirusowe. Ale ładowanie tego składnika odżywczego może również powodować niepotrzebne skutki uboczne. Aby uzyskać jak największe korzyści, wszystkie produkty spożywcze, w tym zdrowe i pożywne, należy spożywać z umiarem. Tyle witaminy C należy spożywać dziennie.
Według Mayo Clinic mężczyźni powyżej 19. roku życia powinni spożywać 90 mg witaminy C dziennie, a kobiety 75 mg dziennie. W czasie ciąży i karmienia piersią wzrasta zapotrzebowanie na ten rozpuszczalny w wodzie składnik odżywczy. W tym szczególnym okresie kobiety powinny przyjmować odpowiednio 85 mg i 120 mg witaminy C. Palacze również potrzebują więcej pożywienia, ponieważ palenie powoduje utratę witaminy C w organizmie. Dla palaczy wystarczy 35 mg tej witaminy. Jeśli spożywasz więcej niż 1000 mg tej witaminy dziennie, zdolność naszego organizmu do wchłaniania witaminy C zmniejszy się o 50%. Długotrwałe nadmierne spożycie tej witaminy może powodować różnorodne skutki uboczne.
Witaminy rozpuszczalne w wodzie odgrywają wiele ról w ochronie nas przed infekcjami i szybkim gojeniu się ran. Pokarmy bogate w witaminę C zawierają silne przeciwutleniacze, które mogą zwalczać szkodliwe wolne rodniki powodujące choroby. Może również pomóc we wsparciu układu odpornościowego i naprawie tkanek w organizmie. Codzienne przyjmowanie wystarczającej ilości witaminy C może również leczyć rany i utrzymywać zdrowe kości. Ponadto witamina ta bierze także udział w reakcjach metabolicznych w organizmie i jest niezbędna do produkcji fibryny w tkance łącznej.
Kiedy spożywasz owoce lub warzywa w postaci surowej, otrzymasz więcej witaminy C. Kiedy je gotujesz przez długi czas, ciepło i światło rozkładają witaminy. Ponadto dodawanie potraw bogatych w witaminę C do dań curry również rozcieńcza składniki odżywcze. Przedostaje się do płynu, a jeśli płyn nie zostanie spożyty, możesz nie otrzymać witamin. Staraj się jeść więcej surowej żywności bogatej w witaminę C i unikaj rozgotowania.
Nadmierne spożycie witaminy C jest zwykle wydalane z moczem, ale długotrwałe przyjmowanie witaminy C może spowodować wiele szkód. Niektóre częste skutki uboczne spożycia zbyt dużej ilości tej witaminy to:
Nie zażywaj suplementów, chyba że masz receptę. Większość ludzi może dostarczyć wystarczającą ilość witaminy C z diety.
Dowiedz się o najnowszych trendach w stylu życia, modzie i urodzie, umiejętnościach interpersonalnych oraz gorących tematach ze zdrowia i żywności.
Kliknij tutaj, aby zapisać się do innych biuletynów, które mogą Cię zainteresować. Zawsze znajdziesz w swojej skrzynce odbiorczej historie, które chcesz przeczytać.
Dziękujemy za subskrypcję! Subskrybujesz aktualności związane z największymi wydarzeniami w dziedzinie zdrowia, medycyny i dobrego samopoczucia.
Dziękujemy za subskrypcję! Subskrybujesz aktualności związane z największymi wydarzeniami w dziedzinie zdrowia, medycyny i dobrego samopoczucia.


Czas publikacji: 28 czerwca 2021 r