Entre a preocupação com o COVID-19 e o aparecimento de alergias na primavera, é mais importante do que nunca manter o sistema imunológico forte e proteger-se de possíveis infecções. Uma maneira de fazer isso é adicionar alimentos ricos em vitamina C à sua dieta diária.

“A vitamina C é um potente antioxidante, mais conhecido por apoiar o sistema imunológico”, disse o médico certificado Bindiya Gandhi, MD, à mindbodygreen. Foi demonstrado que o nutriente, também conhecido como ácido ascórbico, melhora o funcionamento imunológico.

Os antioxidantes da vitamina C ajudam a reduzir a inflamação, combater os radicais livres e melhorar os glóbulos brancos. Para um benefício adicional, a vitamina C apoia o envelhecimento saudável, controlando os efeitos do estresse oxidativo.