วิตามินบี 12 จำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง รักษาสุขภาพของเส้นประสาท สร้าง DNA และช่วยให้ร่างกายทำหน้าที่ต่างๆ ได้ ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพกายและสุขภาพจิต
การได้รับวิตามินบี 12 ไม่เพียงพออาจทำให้เกิดอาการร้ายแรงได้หลายอย่าง รวมถึงอาการซึมเศร้า ปวดข้อ และเหนื่อยล้า บางครั้งผลกระทบเหล่านี้อาจทำให้คุณอ่อนแอจนถึงขั้นคิดว่าคุณกำลังจะตายหรือป่วยหนัก
การขาดวิตามินบี 12 สามารถพบได้โดยการตรวจเลือดและสามารถรักษาได้สูง เราจะแจกแจงสัญญาณที่แสดงว่าคุณได้รับวิตามินบี 12 ไม่เพียงพอและวิธีรักษาที่คุณสามารถใช้
อาการและอาการแสดงของการขาดวิตามินบี 12 ไม่ได้ปรากฏขึ้นทันทีเสมอไป จริงๆ แล้วอาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน บางครั้งอาการเหล่านี้อาจเข้าใจผิดว่าเป็นโรคอื่นๆ เช่น การขาดกรดโฟลิก หรือภาวะซึมเศร้าทางคลินิก
อาจมีอาการทางจิตเวชด้วยแม้ว่าสาเหตุของอาการเหล่านี้อาจไม่ชัดเจนในตอนแรกก็ตาม
การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดอาการทางร่างกายและจิตใจอย่างรุนแรง หากคุณไม่รู้ว่าสิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินบี 12 คุณอาจตกใจที่คุณป่วยหนักหรือเสียชีวิตได้
หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการแก้ไข การขาดวิตามินบี 12 อาจนำไปสู่โรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติก ซึ่งเป็นโรคร้ายแรงที่เซลล์เม็ดเลือดแดง (RBC) ของร่างกายมีขนาดใหญ่กว่าปกติและมีปริมาณไม่เพียงพอ
ด้วยการวินิจฉัยและการรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12 อย่างถูกต้อง คุณจะกลับมามีสุขภาพที่สมบูรณ์และรู้สึกเหมือนเป็นตัวเองอีกครั้ง
จากภาพรวมการวิจัยในปี 2564 การขาดวิตามินบี 12 แบ่งได้เป็น 3 ประเภท คือ
โปรตีนที่เรียกว่าปัจจัยภายในที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารช่วยให้ร่างกายของเราดูดซึมวิตามินบี 12 การแทรกแซงการผลิตโปรตีนนี้อาจนำไปสู่การขาดได้
การดูดซึมผิดปกติอาจเกิดจากโรคภูมิต้านตนเองบางชนิด นอกจากนี้ยังอาจได้รับผลกระทบจากการผ่าตัดลดความอ้วน ซึ่งจะกำจัดหรือเลี่ยงส่วนปลายของลำไส้เล็กซึ่งเป็นส่วนที่ดูดซับวิตามิน
มีหลักฐานว่าผู้คนอาจมีความบกพร่องทางพันธุกรรมต่อการขาดวิตามินบี 12 รายงานปี 2018 ในวารสารโภชนาการอธิบายว่าการกลายพันธุ์หรือความผิดปกติทางพันธุกรรมบางอย่าง "ส่งผลต่อการดูดซึม การขนส่ง และการเผาผลาญบี 12 ทุกด้าน"
ผู้ที่เป็นมังสวิรัติหรือหมิ่นประมาทอย่างเคร่งครัดอาจทำให้เกิดการขาดวิตามินบี 12 พืชไม่ได้สร้างวิตามินบี 12 ส่วนใหญ่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หากคุณไม่รับประทานอาหารเสริมวิตามินหรือบริโภคธัญพืชเสริม คุณอาจได้รับวิตามินบี 12 ไม่เพียงพอ
หากคุณจัดอยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่งเหล่านี้หรือกังวลเกี่ยวกับโภชนาการของคุณ โปรดปรึกษาเรื่องการบริโภควิตามินบี 12 กับแพทย์ของคุณ และพิจารณาว่าคุณมีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี 12 หรือไม่
ตามที่อธิบายโดย Johns Hopkins Medicine การรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12 ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ซึ่งรวมถึงอายุของคุณ ไม่ว่าคุณจะมีอาการป่วยหรือไม่ และคุณไวต่อยาหรืออาหารบางชนิดหรือไม่
โดยปกติแล้ว การรักษาแบบเฉียบพลันรวมถึงการฉีดวิตามินบี 12 ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงการดูดซึมผิดปกติได้ การรับประทานวิตามินบี 12 ในปริมาณที่สูงมากแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพ คุณอาจต้องรับประทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 ตลอดชีวิต ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสาเหตุของการขาดวิตามินบี 12
การปรับเปลี่ยนอาหารอาจจำเป็นเพื่อเพิ่มอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 หากคุณเป็นมังสวิรัติ มีหลายวิธีในการเพิ่มวิตามินบี 12 ให้กับอาหารของคุณ การทำงานร่วมกับนักโภชนาการสามารถช่วยให้คุณพัฒนาแผนการที่เหมาะกับคุณได้
หากคุณมีประวัติครอบครัวเกี่ยวกับการดูดซึมวิตามินบี 12 ผิดปกติหรือโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับปัญหาวิตามินบี 12 โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ พวกเขาสามารถตรวจเลือดเพื่อตรวจสอบระดับของคุณได้
สำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติหรือหมิ่นประมาท วิธีที่ดีที่สุดคือปรึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของคุณกับแพทย์หรือนักโภชนาการ และดูว่าคุณได้รับวิตามินบี 12 เพียงพอหรือไม่
การตรวจเลือดเป็นประจำสามารถตรวจพบได้ว่าคุณขาดวิตามินบี 12 หรือไม่ และประวัติทางการแพทย์ การทดสอบหรือขั้นตอนอื่นๆ สามารถช่วยค้นหาสาเหตุของการขาดวิตามินบี 12 ได้
การขาดวิตามินบี 12 เป็นเรื่องปกติ แต่ระดับที่ต่ำมากอาจเป็นอันตรายได้และอาจทำให้เกิดอาการที่รบกวนชีวิตของคุณได้ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา อาการทางร่างกายและจิตใจของการขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้ร่างกายอ่อนแอลงและทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังจะตาย