ความต้องการวิตามินบี 12 ที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญนั้นเนื่องมาจากจำนวนผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากพืชไม่ได้ผลิตวิตามินบี 12 ตามธรรมชาติ ผู้หมิ่นประมาทและมังสวิรัติจึงมีแนวโน้มที่จะขาดวิตามินบี 12 มากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ความเหนื่อยล้า และการเปลี่ยนแปลงอารมณ์ได้ และการขาดวิตามินบี 12 ก็สัมพันธ์กับโรคอ้วนด้วย
แพทย์มักสั่งอาหารเสริมวิตามินบี 12 ให้กับผู้ป่วยโรคมะเร็ง เอชไอวี โรคทางเดินอาหาร และสตรีมีครรภ์ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและตอบสนองความต้องการวิตามินบี 12 ในแต่ละวัน
ผู้ผลิตอาหารเสริมวิตามินบี 12 ลงทุนอย่างมากในการวิจัยและพัฒนาเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าคู่แข่ง เนื่องจากความต้องการอาหารเสริมวิตามินบี 12 เพิ่มขึ้นทุกปี บริษัทต่างๆ จึงขยายการผลิตและกำลังการผลิตผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น
บริษัทวิตามินบี 12 ทั่วโลกกำลังมีส่วนร่วมในการวิจัยและพัฒนาเพื่อผลิตอาหารเสริมคุณภาพสูงขึ้น และกำลังลงทุนอย่างมากในโรงงานผลิตที่ทันสมัยเพื่อตอบสนองความต้องการทั่วโลก
การวิจัยตลาดแบบคงอยู่ให้การวิเคราะห์ที่เป็นกลางของตลาดวิตามินบี 12 ในข้อเสนอใหม่ โดยให้ข้อมูลตลาดในอดีต (2018-2022) และสถิติเชิงคาดการณ์ล่วงหน้าสำหรับช่วงปี 2023-2033