Giới thiệu

Tên sản phẩm	Dietyl L-malat
CAS	691-84-9
MF :	C8H14O5
MW:	190,19
EINECS:	1592732-453-0
Cấu trúc phân tử

Chức năng

Đó là bạnĐược sử dụng làm đồ uống giải khát (như nước giải khát vi khuẩn axit lactic, nước giải khát sữa, soda, cola), thực phẩm đông lạnh (nếu là sương, kem, v.v.), thực phẩm chế biến (nếu rượu trái cây, sốt mayonnaise) chất chua, đồ uống tạo màu , v.v. Chất ổn định nhũ tương cho chất bảo quản và lòng đỏ trứng. Công dụng còn bao gồm việc sử dụng làm nguyên liệu thô cho dược phẩm, mỹ phẩm, kem đánh răng, chất tẩy rửa kim loại, chất chống đông máu trong ngành dệt và chất làm trắng huỳnh quang cho sợi polyester.