Vitamin B12 cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu, duy trì sức khỏe thần kinh, hình thành DNA và giúp cơ thể bạn thực hiện các chức năng khác nhau. Điều này cần thiết để duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần.
Việc hấp thụ không đủ vitamin B12 có thể gây ra nhiều triệu chứng nghiêm trọng, bao gồm trầm cảm, đau khớp và mệt mỏi. Đôi khi những tác động này có thể khiến bạn yếu đi đến mức có thể nghĩ rằng mình sắp chết hoặc bị bệnh nặng.
Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể được phát hiện thông qua xét nghiệm máu đơn giản và có khả năng điều trị cao. Chúng tôi sẽ phân tích các dấu hiệu cho thấy bạn không nhận đủ vitamin B12 và các phương pháp điều trị bạn có thể sử dụng.
Các dấu hiệu và triệu chứng của tình trạng thiếu B12 không phải lúc nào cũng xuất hiện ngay lập tức. Trên thực tế, có thể mất nhiều năm chúng mới biểu hiện rõ ràng. Đôi khi những triệu chứng này bị nhầm lẫn với các bệnh khác, chẳng hạn như thiếu axit folic hoặc trầm cảm lâm sàng.
Cũng có thể có các triệu chứng tâm thần, mặc dù lúc đầu nguyên nhân của những triệu chứng này có thể không rõ ràng.
Thiếu vitamin B12 có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng về thể chất và tinh thần. Nếu không biết rằng những điều này có liên quan đến tình trạng thiếu vitamin B12, bạn có thể bị sốc vì mình bị bệnh nặng, thậm chí tử vong.
Nếu không được giải quyết, tình trạng thiếu hụt B12 có thể dẫn đến thiếu máu hồng cầu khổng lồ, đây là một căn bệnh nghiêm trọng trong đó các tế bào hồng cầu (RBC) của cơ thể lớn hơn bình thường và nguồn cung cấp không đủ.
Với việc chẩn đoán và điều trị chính xác tình trạng thiếu vitamin B12, bạn thường có thể trở lại trạng thái khỏe mạnh hoàn toàn và cảm thấy như chính mình trở lại.
Theo tổng quan nghiên cứu năm 2021, sự thiếu hụt vitamin B12 có thể được chia thành ba loại:
Một loại protein được gọi là yếu tố nội tại được tạo ra trong dạ dày cho phép cơ thể chúng ta hấp thụ vitamin B12. Sự can thiệp vào việc sản xuất loại protein này có thể dẫn đến thiếu hụt.
Sự kém hấp thu có thể do một số bệnh tự miễn dịch gây ra. Nó cũng có thể bị ảnh hưởng bởi phẫu thuật giảm cân, loại bỏ hoặc bỏ qua phần cuối của ruột non, nơi nó hấp thụ vitamin.
Có bằng chứng cho thấy mọi người có thể có khuynh hướng di truyền đối với tình trạng thiếu B12. Một báo cáo năm 2018 trên Tạp chí Dinh dưỡng giải thích rằng một số đột biến hoặc bất thường về gen nhất định "ảnh hưởng đến tất cả các khía cạnh của việc hấp thụ, vận chuyển và chuyển hóa B12".
Những người ăn chay hoặc ăn chay nghiêm ngặt có thể gây thiếu hụt vitamin B12. Thực vật không tạo ra B12 - chất này chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm động vật. Nếu bạn không bổ sung vitamin hoặc tiêu thụ ngũ cốc tăng cường, bạn có thể không nhận đủ B12.
Nếu bạn thuộc bất kỳ trường hợp nào trong số này hoặc lo lắng về dinh dưỡng của mình, vui lòng thảo luận về lượng vitamin B12 mà bạn tiêu thụ với bác sĩ và liệu bạn có nguy cơ bị thiếu vitamin B12 hay không.
Theo giải thích của Johns Hopkins Medicine, việc điều trị tình trạng thiếu vitamin B12 phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Những yếu tố này bao gồm tuổi tác của bạn, tình trạng bệnh lý của bạn và liệu bạn có nhạy cảm với một số loại thuốc hoặc thực phẩm hay không.
Thông thường, điều trị cấp tính bao gồm tiêm vitamin B12, có thể khắc phục tình trạng kém hấp thu. Vitamin B12 đường uống liều rất cao đã được chứng minh là có hiệu quả. Tùy thuộc vào lý do thiếu hụt, bạn có thể cần phải bổ sung B12 suốt đời.
Cũng có thể cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống để bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu vitamin B12. Nếu bạn là người ăn chay, có nhiều cách để bổ sung thêm vitamin B12 vào chế độ ăn uống của mình. Làm việc với chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn xây dựng một kế hoạch phù hợp với mình.
Nếu bạn có tiền sử gia đình kém hấp thu vitamin B12 hoặc các bệnh mãn tính liên quan đến vấn đề B12, vui lòng tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ. Họ có thể tiến hành xét nghiệm máu đơn giản để kiểm tra mức độ của bạn.
Đối với người ăn chay hoặc thuần chay, tốt nhất nên thảo luận về thói quen ăn uống của bạn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng và liệu bạn có nhận đủ B12 hay không.
Xét nghiệm máu định kỳ có thể phát hiện xem bạn có bị thiếu vitamin B12 hay không và tiền sử bệnh hoặc các xét nghiệm hoặc thủ thuật khác có thể giúp tìm ra nguyên nhân gốc rễ của tình trạng thiếu hụt.
Tình trạng thiếu vitamin B12 là phổ biến nhưng ở mức rất thấp có thể nguy hiểm và gây ra các triệu chứng ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn. Nếu không được điều trị, các triệu chứng về thể chất và tâm lý của tình trạng thiếu hụt này có thể khiến bạn suy nhược và cảm thấy như sắp chết.