Giữa việc lo lắng về COVID-19 và sự khởi phát của dị ứng vào mùa xuân, điều quan trọng hơn bao giờ hết là giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ và bảo vệ bản thân khỏi mọi bệnh nhiễm trùng tiềm ẩn. Một cách để làm điều đó là bổ sung thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Bác sĩ Bindiya Gandhi, MD, được hội đồng chứng nhận, nói với mindbodygreen: “Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, được biết đến nhiều nhất với vai trò hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn”. Chất dinh dưỡng này, còn được gọi là axit ascorbic, đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường chức năng miễn dịch.

Các chất chống oxy hóa trong vitamin C giúp thực hiện điều này bằng cách giảm viêm, chống lại các gốc tự do và cải thiện các tế bào bạch cầu. Để có thêm lợi ích, vitamin C hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh bằng cách kiểm soát tác động của stress oxy hóa.