A vitamina C, cunnisciuta ancu com'è l'acidu ascorbic, hè un nutriente essenziale soluble in acqua. L'omu è certi altri animali (cum'è primati, porchi) dipendenu da a vitamina C in u suministru nutrizionale di frutti è ligumi (pimenta rossa, aranciu, fragole, bròcoli, mango, limone). U rolu potenziale di a vitamina ...
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