C bitamina, azido askorbikoa izenez ere ezaguna, ezinbesteko nutrientea da ur disolbagarria. Gizakiak eta beste zenbait animalia (primateak, txerriak, esaterako) fruta eta barazkien nutrizio-horniduran (piper gorria, laranja, marrubia, brokolia, mangoa, limoia) C bitaminaren araberakoak dira. Bitaminaren eginkizun potentziala...
Irakurri gehiago