ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮಾವು, ನಿಂಬೆ) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಸ್ತನಿಗಳು, ಹಂದಿಗಳು) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪಾತ್ರ ...
ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ