Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, esencijalni je nutrijent topljiv u vodi. Ljudi i neke druge životinje (kao što su primati, svinje) ovise o vitaminu C u prehrambenoj opskrbi voća i povrća (crvena paprika, naranča, jagoda, brokula, mango, limun). Potencijalna uloga vitamina...
Pročitaj više