Վիտամին C-ն, որը նաև հայտնի է որպես ասկորբինաթթու, էական ջրում լուծվող սննդանյութ է: Մարդիկ և որոշ այլ կենդանիներ (օրինակ՝ պրիմատներ, խոզեր) կախված են վիտամին C-ից մրգերի և բանջարեղենի սննդային մատակարարման մեջ (կարմիր պղպեղ, նարինջ, ելակ, բրոկկոլի, մանգո, կիտրոն): Վիտամինի պոտենցիալ դերը...
Կարդալ ավելին