Vitaminas C, taip pat žinomas kaip askorbo rūgštis, yra esminė vandenyje tirpi maistinė medžiaga. Žmonės ir kai kurie kiti gyvūnai (pavyzdžiui, primatai, kiaulės) priklauso nuo vitamino C, kurį sudaro vaisiai ir daržovės (raudonieji pipirai, apelsinai, braškės, brokoliai, mangai, citrina). Galimas vitamino vaidmuo...
Skaityti daugiau