Вітамін С, таксама вядомы як аскарбінавая кіслата, з'яўляецца важным водарастваральным пажыўным рэчывам. Людзі і некаторыя іншыя жывёлы (напрыклад, прыматы, свінні) залежаць ад вітаміна С у садавіне і агародніне (чырвоны перац, апельсін, клубніцы, брокалі, манга, лімон). Патэнцыйная роля вітаміна...
Больш падрабязна