Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một chất dinh dưỡng thiết yếu hòa tan trong nước. Con người và một số động vật khác (như linh trưởng, lợn) phụ thuộc vào vitamin C trong nguồn cung cấp dinh dưỡng từ trái cây và rau quả (ớt đỏ, cam, dâu tây, bông cải xanh, xoài, chanh). Vai trò tiềm năng của vitamin...
Đọc thêm